Nasi Kebuli Ayam. Hai ibu pada artikel kali ini kami hendak memberi informasi mengenai resep makanan yang lagi kekinian. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.

Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Bunda dapat memasak Nasi Kebuli Ayam dengan 25 bahan dan 7 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Ayam

Siapkan dari Bahan utama:.
Kamu perlu 1 ekor dari ayam potong2, direbus. Air rebusan jangan dibuang.
Siapkan 600-700 gram dari beras Bramasti. Rendem 20-30menit lalu bersihka.
Siapkan 3-4 dari telur. Digoreng dadar.
Siapkan optional dari Kismis.
Siapkan dari Bumbu2 halus:.
Kamu perlu 12 dari bawang merah.
Kamu perlu 12 dari bawang putih.
Siapkan 10 dari ketumbar.
Siapkan 14 dari cabe lombok merah, buang bijinya.
Kamu perlu 3 sendok makan dari Jinten bubuk/butiran juga boleh ntar ditumbuk halus.
Siapkan 1 sendok makan dari pala halus/butiran juga boleh ntar tumbuk halus.
Siapkan 1 sendok makan dari cengkeh halus / butiran juga boleh ntar tumbuk halus.
Kamu perlu 1 sendok dari merica/butiran jg boleh ntar tumbuk halus.
Kamu perlu 2 cm dari jahe.
Kamu perlu 2 cm dari kunyit.
Siapkan dari Bumbu tumis:.
Kamu perlu 1 buah dari tomat potong kecil2.
Siapkan 1 buah dari bawang bombay potong kecil.
Kamu perlu 2 batang dari sereh, digebukin ampe menyek.
Kamu perlu 4 buah dari kayu manis.
Siapkan 6 buah dari daun lawang.
Siapkan 5 lembar dari daun salam.
Kamu perlu 8 butir dari kapulaga, buang kulitnya.
Siapkan 15 sendok dari santen. Karena susu cair lagi ga ada, santen yang saya perbanyak.

Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Sajikan nasi kebuli kambing khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap. Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli.

Cara Memasak Nasi Kebuli Ayam langkah demi langkah

Blender bumbu2 halus. Sebelumnya kasih garam n minyak sayur dulu, baru dimainkan. Kalau ga ada blender, mending beli bumbu2 halus dalam botol plastik..itung2 buat stok. Kalau numbuk, kelamaan n suka muncrat2..jadi habis deh.
Ayam direbus sampai matang. Air rebusan jangan dibuang, nanti dipakai buat rebus beras.
Tumis bawang bombay, oseng2. Lalu masukan bumbu2 halus. Oseng2 lagi sampe haruum. Masukan semua bumbu tumis n tomat. Oseng2 lagi sampe harum. Tambahkan santen lalu masukan ayam yang tadi direbus serta sedikit air kaldu ayam. Udak aduk biar bumbu meresap ke sanubari ayam. Tambahkan garam secukupnya. Jangan lupa tes rasa, jangan sampai keasinan ntar dibilang mau nikah lage 😬😨. Kalau air tumisan udah nyusut, angkat ayam.
Di kuali tadi, masukan beras bramasti, n air kaldu secukupnya. Jangan sampe kebanyakan air, ntar luntur warnanya 😂. Boleh nambah santen 1 - 2 sendok. Lalu aduk2 5-7 menitan biar rata.
Saatnya kukus. Saya ga pake magiccom karena masih ada nasi mertua 😥😮😅. Air jangan sampe nyentuh batasan alas tatakan dangdang, biar ga kena beras ntar luntur lage. Sebelum dikukus, olesin dulu mentega or minyak sayur di alas tatakan dandang n kiri kanan dandang biar pas mateng nasi nanti ga nempel. Kukus kurang lebih 20 - 30 menit dengan api sedang sampe dandang keluar asep. Lalu dicek, udah mateng apa belum. Kalau belum, dikukus lagi aja ya.
Ayam sebenarnya bisa ikut dikukus. Tapi saya digoreng aja deh. Sekalian bikin telor dadar.. standar aja telor dadarnya pake garem n daun bawanf potong2 tipis.
Aksesoris lainnya kayak Kismis, acar, kerupuk bisa ditambahkan sendiri..

Nasi Kebuli Ayam. Resep Nasi Kebuli Ayam - Nasi kebuli merupakan salah satu olahan khas timur tengah dan sebagian wilayah asia barat. Olahan yang satu ini biasanya menggunakan nasi basmati atau juga biryani yang. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi Tambahkan dengan potongan ayam yang sudah disiapkan tadi, aduk - aduk dan masak terus. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Yang terakhir nasi kebuli di hidangkan dengan ayam goreng.