Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat. Hai ibu pada kesempatan kali ini kami akan memberikan informasi tentang resep olahan yang lagi kekinian. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah Inilah resep nasi kebuli ayam yang mudah untuk diikuti dan lezat untuk sazian Idul Adha. Nasi kebuli ayam ini adalah resep dari keluarga,yang sangat mudah dengan bahan yang ada di rumah,penyajian cepat dan rasanya mantap,selamat mencoba. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan.

Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan Tumis dengan api kecil supaya bumbunya tak mudah gosong. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat dengan 29 bahan dan 9 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat

Kamu perlu 2 cangkir dari beras basmathi atau beras biasa juga bisa.
Kamu perlu 7 potong dari ayam.
Kamu perlu dari Bumbu halus:.
Siapkan 2 dari cabe merah besar.
Siapkan 1/2 sdt dari adas.
Kamu perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdm dari pala bubuk.
Kamu perlu dari Bumbu pendukung:.
Siapkan 1/2 buah dari bawang bombay, cincang halus.
Kamu perlu 7 siung dari bawang merah, cincang halus.
Kamu perlu 4 siung dari bawang putih, cincang halus.
Siapkan 3 butir dari kapulaga.
Siapkan 1 batang dari kayu manis.
Kamu perlu 3 buah dari pekak (bunga lawang).
Kamu perlu 6 butir dari cengkeh.
Siapkan 5 sdm dari susu cair.
Kamu perlu 2 sdm dari saos tomat.
Kamu perlu 2 sdm dari bubuk kari.
Kamu perlu Secukupnya dari air.
Siapkan dari Acar:.
Kamu perlu 1/8 bagian dari nanas, potong dadu.
Kamu perlu 1 buah dari timun, buang tengah, potong dadu.
Siapkan 3 buah dari cabe rawit, uleg.
Siapkan 1/2 sdm dari cuka.
Kamu perlu 1/2 sdm dari gula pasir.
Kamu perlu 1/4 sdt dari garam.
Kamu perlu dari Pelengkap:.
Kamu perlu dari Emping goreng.
Kamu perlu dari Bawang goreng.

Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Masakan hasil olahan resep nasi kebuli ini sangat cocok untuk disantap ketika musim hujan tiba.

Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat langkah demi langkah

Cuci bersih beras basmathi dan rendam kurang lebih 30 menit. Tiriskan..
Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis. Biarkan seama 15 menit. Kemudian cuci lagi sampai bersih, sisihkan..
Di wajan, tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan bawang-bawangan tumis hingga layu. Kemudian masukkan semua bumbu pendukung..
Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk dan air berkurang (tapi cukup untuk memasak beras)..
Setelah ayam empuk, angkat sisihkan. Biarkan air rebusan ayam tetap di wajan, kemudian masukkan beras untuk kemudian di aron sampai air menyusut (saya menggunakan cara aron + kukus). Jika menggunakan magic com, air rebusan ayam dipindahkan ke magic com, sesuai takaran beras yang digunakan (seperti masak nasi biasa)..
Pindahkan nasi aron ke panci kukusan, kukus selama 40 menit atau sampai nasi matang..
Sambil menunggu nasi matang, goreng ayam. Angkat, tiriskan..
Buat acarnya: campurkan semua bahan, tes rasa. Sisihkan..
Cara penyajian, ditata nasi yang telah matang, beserta ayam, acar, emping & taburi nasi dengan bawang goreng. Siap disajikan..

Nasi Kebuli Ayam Mudah & Lezat. Mengingat di Indonesia musim hujannya lebih panjang dari pada musim kemarau. Bahkan, nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan arab, misalnya di daerah surabaya dan gresik. Rasa dari nasi kebuli yang lezat didapat dari kaldu daging dan susu kambing yang dimasak bersama minyak samin. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih dapat merasakan aroma rempah yang terkandung di dalam nasi.