Cara termudah Membuat Lezat Kerupuk Nasi Kriuk

Kerupuk Nasi Kriuk. Hai umi pada kesempatan kali ini kami hendak membagikan informasi mengenai resep makanan yang tengah ngetrend.

Kamu dapat memasak Kerupuk Nasi Kriuk dengan 7 bahan dan 9 langkah.

Bahan dan Bumbu Kerupuk Nasi Kriuk

1. Siapkan 1 mangkok dari nasi.
2. Kamu perlu 1 mangkok dari tepung tapioka.
3. Kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
4. Kamu perlu 1 sdt dari ketumbar.
5. Kamu perlu 2 batang dari daun bawang.
6. Kamu perlu secukupnya dari Garam.
7. Siapkan secukupnya dari Cabai bubuk.

Cara Membuat Kerupuk Nasi Kriuk langkah demi langkah

1. Rendam nasi selama 2 jam. Haluskan bawang putih dan ketumbar..
2. Blender nasi yang sudah direndam dengan bumbu halus. Tambahkan sedikit air sampai blender bisa muter..
3. Tuang ke wadah lain dan campur dengan tepung tapioka, garam dan daun bawang. Campur sampai tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk. Yang separo adonan saya campur dengan cabai bubuk. Jadi ada rasa pedasnya..
4. Bentuk lonjong seperti pempek lenjer. Rebus dengan air mendidih sampai mengapung, diamkan dulu 10 menit. Tiriskan..
5. Simpan di kulkas selama semalam agar mudah dipotong. Potong-potong tipis dan jemur 1 - 2 hari sampai kering. Saya ada yang dipotong bulat ada juga yang persegi.. suka-suka aja..
6. Goreng dengan minyak panas. Sajikan sebagai cemilan atau teman makan nasi. *Nasi lauk nasi 😂😂 hasil gorengan yang rasa original dan pedas. Sama-sama enaknya..
7. Note : merendam nasi jangan terlalu banyak air. Cukup sampai nasi tertutup air saja..
8. Blender nasi sampai benar-benar halus. Penambahan air saat memblender sedikit demi sedikit. Saya cuma menambahkan 3 sdm sampai blender bisa muter. Jika terlalu banyak air adonan akan terlalu lembek dan boros di pemakaian tepung tapioka..
9. Goreng kerupuk dengan minyak banyak dan jangan terlalu banyak agar mekar sempurna. Hasilnya bisa jadi gede banget jika mekar sempurna saat digoreng..

Kerupuk Nasi Kriuk.