Resep: Enak Nasi kebuli ayam simple ala saya

Nasi kebuli ayam simple ala saya. Hai ibu pada kesempatan kali ini kami bakal membagikan informasi mengenai resep masakan yang lagi ngetrend.

Kamu dapat memasak Nasi kebuli ayam simple ala saya dengan 22 bahan dan 6 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi kebuli ayam simple ala saya

1. Kamu perlu 500 gram dari beras pera (saya beras pulen adanya) cuci bersih.
2. Kamu perlu 400 gram dari ayam potong.
3. Siapkan 3 sdm dari minyak samin (saya adanya margarine simas palmia royal).
4. Kamu perlu 1 batang dari serai (saya skip karena lagi ga punya).
5. Siapkan 15 butir dari kurma buang bijinya, cincang kasar.
6. Siapkan 1 Liter dari air.
7. Kamu perlu 2 sdt dari kaldu bubuk rasa ayam.
8. Kamu perlu 1 sdt dari garam.
9. Siapkan dari Bumbu Rempah Bubuk.
10. Siapkan 2 sdm dari ketumbar.
11. Kamu perlu 1 sdt dari jintan.
12. Kamu perlu 1 biji dari pala.
13. Kamu perlu 10 cm dari batang kayu manis.
14. Siapkan 6 butir dari kapulaga.
15. Siapkan 1/2 sdt dari cengkih.
16. Kamu perlu 1/2 sdt dari lada putih.
17. Kamu perlu dari Semua bumbu rempah ini saya beli utuh butiran lalu blender halus.
18. Siapkan dari Bumbu halus.
19. Kamu perlu 10 siung dari bawang putih.
20. Kamu perlu 10 siung dari bawang merah.
21. Siapkan 3 cm dari jahe.
22. Siapkan 2 sdm dari minyak goreng.

Cara Membuat Nasi kebuli ayam simple ala saya instruksi

1. Blender bawang merah, bawang putih dan jahe lalu tumis hingga harum dan matang.
2. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan 1 Liter air didihkan.
3. Blender halus jadi satu semua bumbu rempah bubuk, masukkan ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai ayam empuk dan air sisa separuhnya..
4. Tumis beras dengan margarin /minyak samin. aduk rata. Masukkan ayam dan air rebusan tadi. Tambahkan kurma, aduk rata. Lalu masak hingga air asat, dengan api kecil (seperti membuat nasi aronan/liwet).
5. Setelah air nya asat, kukus nasi dan ayam tersebut di dandang dengan api sedang hingga matang..
6. Goreng ayam terpisah dengan sedikit margarin. Sajikan nasi kebuli dengan pelengkapnya. (Bawang goreng, acar ; tapi saya skip) cukup dengan ayam gorengnya saja.

Nasi kebuli ayam simple ala saya.