Resep: Praktis Nasi kebuli ayam ala lia

Nasi kebuli ayam ala lia. Hai bunda pada kesempatan kali ini kami bakal memberikan informasi tentang resep olahan yang sedang kekinian.

Bunda dapat membuat Nasi kebuli ayam ala lia dengan 19 bahan dan 5 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi kebuli ayam ala lia

1. Kamu perlu 2 kg dari ayam potong kecil-kecil.
2. Kamu perlu 7 dari canting beras.
3. Siapkan 3 ruas dari kunyit dibakar (haluskan).
4. Kamu perlu 1,5 ruas dari jahe dibakar (haluskan).
5. Siapkan 3 biji dari kapulaga (haluskan).
6. Kamu perlu 4 biji dari cengkeh.
7. Kamu perlu 2 btg dari kayu manis (1 btg=3 ruas).
8. Siapkan 4 biji dari bunga lawang.
9. Kamu perlu 1/2 sdt dari pala bubuk.
10. Kamu perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
12. Kamu perlu 3 sdt dari kaldu jamur bubuk.
13. Siapkan 3 sdt dari garam.
14. Kamu perlu 3 sdm dari margarine.
15. Kamu perlu 2 sdm dari minyak zaitun.
16. Kamu perlu 2 buah dari bawang bombay yg besar (iris kecil2).
17. Siapkan 10 siung dari bawang putih (haluskan).
18. Siapkan 10 lbr dari daun salam.
19. Siapkan 9 dari canting air.

Cara Membuat Nasi kebuli ayam ala lia langkah demi langkah

1. Tumis bawang putih, ketumbar, merica, pala, kunyit, jahe, bawang bombay, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dengan margarine dan minyak zaitun hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan beras yg sdh dicuci bersih, aduk hingga tercampur dng bumbu lalu tmbhkan air..
3. Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk sesekali supaya tdk gosong. Setelah airnya kering matikan api dan biarkan sebentar.
4. Panaskan dandang lalu tuangkan campuran beras ke dalam dandang dan tambahkan daun salamnya. Kukus hingga matang kurleb 30mnt..
5. Stlh 30 mnt nasi kebuli sdh matang dan siap dihidangkan...selamat mencoba...

Nasi kebuli ayam ala lia.