Cara termudah Membuat Praktis Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi. Hai mama pada kesempatan kali ini kami akan membagikan informasi tentang resep olahan yang tengah ngetrend.

Bunda dapat memasak Kerupuk Nasi dengan 11 bahan dan 7 langkah.

Bahan dan Bumbu Kerupuk Nasi

1. Siapkan 1 kg dari nasi.
2. Kamu perlu 500 ml dari air bersih.
3. Siapkan 1 sdt dari garam halus.
4. Siapkan 1 bks dari masako/royco(opsional).
5. Siapkan Secukupnya dari tepung kanji/tapioka, sampai adonan bisa dipulung.
6. Siapkan dari Bahan bumbu yg dihaluskan:.
7. Kamu perlu 2 sdm dari ketumbar.
8. Siapkan 10 dari cabe merah keriting(skip).
9. Siapkan 1 bonggol dari besar bawang putih.
10. Kamu perlu dari Bahan untuk merebus adonan:.
11. Kamu perlu Secukupnya dari air, minyak goreng.

Cara Membuat Kerupuk Nasi langkah demi langkah

1. Didihkan air dipanci beri sedikit minyak..
2. Blender nasi dengan air sampai halus. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam dan masako aduk rata..
3. Tambahkan tapioka sampai adonan bisa dipulung. Cetak adonan seperti pempek lenjer lalu rebus di air mendidih hingga terapung. Angkat dan dinginkan.(Note: bila ingin pinggirnya ada warnanya bisa direndam pewarna sebentar).
4. Setelah dingin simpan didalam kulkas bukan di frezer tapi dibawah saja selama semalaman..
5. Jika sudah semalaman adonan kerupuk mengeras dan bisa dipotong, pastikan memotongnya tipis agar hasilnya bagus..
6. Jemur sampai kering..
7. Siap untuk digoreng. Hasilnya bagus merekah seperti kerupuk pasaran..

Kerupuk Nasi.