Nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker. Hai emak pada kesempatan kali ini kami hendak membagikan informasi tentang resep makanan yang lagi ngetrend. Nasi kebuli ayam# # Bahan: Bamer Baput cincang halus Bawang bombay potong sesuai. Setelah itu masukkan beras dalam ricecooker bersama sisa air rebusan ayam,oiya kalo saya lebih. Saran penyajian tuang nasi kebuli dari ricecooker kedalam nampan taburi bawang goreng. Persis dengan ketika Anda menanak nasi saja. Kemudian masak nasi di dalam rice.

Turn the rice cooker on and cook until the rice is ready, the machine usually turns to "warm" at this stage. Saya memodifikasi sedikit resep Nasi Kebuli Kak Anita. Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam: Cuci ayam terlebih dahulu hingga betul-betul bersih. Kamu dapat membuat Nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker dengan 24 bahan dan 11 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker

Kamu perlu 1 ekor dari ayam, saya menggunakan ayam negeri + 4 sendok makan garam kasar.
Kamu perlu 500 gram dari beras, cuci bersih dan tiriskan.
Siapkan 800 ml dari air.
Kamu perlu 1 butir dari bawang bombay, belah dua dan rajang setipis mungkin.
Kamu perlu dari Bumbu dihaluskan:.
Siapkan 10 butir dari bawang merah.
Kamu perlu 5 butir dari bawang putih.
Kamu perlu 1/2 butir dari pala.
Siapkan 4 cm dari jahe.
Siapkan 1 sendok makan dari ketumbar, sangrai.
Kamu perlu 1 sendok teh dari merica, sangrai.
Kamu perlu 1/2 dari sedok teh jintan, sangrai.
Kamu perlu dari Bumbu lainnya:.
Kamu perlu 3 batang dari kayu manis.
Kamu perlu 3 batang dari serai, ambil bagian putihnya dan memarkan.
Siapkan 8 butir dari cengkeh.
Kamu perlu 4 butir dari kapulaga.
Siapkan 3 butir dari kembang lawang/pekak/star anise.
Siapkan 2 sendok teh dari garam.
Kamu perlu 1 sendok teh dari kaldu bubuk.
Kamu perlu dari Pelengkap:.
Kamu perlu 4 sendok makan dari bawang merah goreng.
Kamu perlu 1 sendok makan dari kismis (optional).
Siapkan 3 sendok makan dari nanas cincang, kalengan (optional).

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan jahe. Cara Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker: Pertama-tama, cuci beras terlebih. Add rice and stir to coat, cooking for a minute. Transfer to a rice cooker, pour in chicken stock and season with salt if needed.

Cara Memasak Nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker langkah demi langkah

Siapkan ayam, letakkan ayam di atas wadah datar atau talenan. Gosok permukaan kulit ayam dengan garam hingga licin dan halus, kalau perlu gosokkan juga garam ke dalam rongga ayam. Lakukan ini pada seluruh permukaan ayam, jangan ada bagian yang terlewat. Cara ini membuat ayam menjadi bebas bau..
Cuci bersih ayam di air mengalir, pada saat ini anda bisa melihat ayam terlihat kesat dan kinclong bebas rambut-rambut halus dan kulit ari yang masih suka menempel..
Potong ayam kecil-kecil, kira-kira seukuran dua ruas jari telunjuk, potong paha bagian bawah menjadi dua bagian. Kemudian tiriskan ayam dengan meletakkannya di wadah berlubang. Sisihkan..
Siapkan penggorengan, beri 3 sendok makan minyak dan panaskan. Goreng bawang bombay hingga warnanya kecoklatan, harum dan matang. Aduk-aduk selama bawang digoreng, proses ini cukup lama. Jika telah matang, angkat dan tiriskan. Bawang bombay goreng ini gunanya untuk taburan saat nasi matang..
Gunakan penggorengan bekas menggoreng bawang, jika masih ada sisa minyak disana maka tidak perlu manambahkan minyak yang baru. Jika minyak habis, beri 2 sendok makan minyak dan panaskan. Tumis cengkeh, kapulaga, kembang lawang, serai dan kayu manis, sebentar hingga tercium bau harum. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Tambahkan 100 ml air, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata..
Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk hingga ayam tercampur bumbu dan biarkan ayam dimasak hingga berubah warna. Tambahkan 400 ml air ke dalam ayam, tutup wajan dan masak hingga ayam matang. Cicipi rasanya, jika kurang asin tambahkan garam..
Jika ayam telah empuk dan matang, angkat ayam dari wajan. Sisihkan..
Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tuangkan air kaldu bumbu bekas menumis ayam. Tambahkan air lagi hingga kira-kira cukup untuk memasak nasi. Perlu diingat nasi kebuli biasanya teksturnya tidak lembek jadi jangan menambahkan banyak air ke dalam rice cooker. Gunakan air secukupnya. Masak hingga nasi matang. Cicipi rasanya, jika kurang asin tambahkan garam. Aduk-aduk nasi di dalam rice cooker agar remah dan tidak menggumpal. Buang serai, kayu manis dan kembang lawang yang terlihat di dalam nas.
Jika anda menggunakan kismis dan potongan nanas, masukkan pada tahap ini dan aduk rata. Tutup rice cooker dan biarkan nasi hangat di dalam rice cooker..
Siapkan minyak agak banyak di wajan. Panaskan hingga benar-benar panas. Goreng potongan ayam yang telah matang ke dalam minyak hingga coklat keemasan. Atau setengah matang jika anda suka. Angkat dan tiriskan..
Siapkan piring saji, sendokkan nasi ke dalam piring, taburi dengan bawang bombay dan bawang merah goreng. Sajikan dengan ayam goreng..

Nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker. Dish and serve with fried chicken drizzled in chili sauce and a side of chicken soup. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Mari kita simak bersama resep nasi kebuli ayam dari Masak Apa Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.