Resep: Lezat Nasi Kebuli Ayam Bakar

Nasi Kebuli Ayam Bakar. Hai ibunda pada artikel kali ini kami akan memberi informasi tentang resep makanan yang sedang kekinian. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Mari kita simak bersama resep nasi kebuli ayam dari Masak Apa Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang.

Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi kebuli kesukaan saya. dimakan dgn ikan asin & sambal haji dolah pun lahap. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Bunda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar dengan 19 bahan dan 7 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Ayam Bakar

1. Siapkan 1 Mangkok dari Beras Basmati (kurleb 500 gr).
2. Siapkan 1/2 ekor dari Ayam Kampung.
3. Siapkan 2-4 sdm dari Bumbu Nasi Kebuli Bubuk.
4. Siapkan 2 bh dari Cabe Hijau Besar.
5. Siapkan 10 siung dari Bawang Merah.
6. Siapkan 1 bh dari Bawang Bombay, iris (saya skip).
7. Siapkan 7 siung dari Bawang Putih.
8. Kamu perlu 1 ruas dari Jahe.
9. Siapkan 2-3 bh dari Tomat.
10. Kamu perlu 1 bh dari Kaldu Blok.
11. Siapkan 5 btr dari Kapulaga.
12. Kamu perlu 5 btr dari Cengkih.
13. Kamu perlu 1 btg dari Kayu Manis.
14. Siapkan Secukupnya dari Garam.
15. Kamu perlu Secukupnya dari Gula.
16. Siapkan dari Bumbu Oles Ayam Bakar.
17. Siapkan Secukupnya dari Minyak Goreng.
18. Kamu perlu Secukupnya dari Kecap.
19. Siapkan Secukupnya dari Saos Tomat.

Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih dapat merasakan aroma rempah yang terkandung di dalam nasi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.

Cara Memasak Nasi Kebuli Ayam Bakar langkah demi langkah

1. Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan..
2. Tumis bawang merah (dan bawang bombay) sampai layu, masukkan bawang putih halus, tomat blender, kayu manis, cengkeh, kapulaga, saos tomat, dan bumbu kebuli bubuk. Aduk rata, masukkan cabe hijau..
3. Ayam yang sudah direbus setengah matang, beserta kaldunya masukkan ke bumbu tumis. Beri garam, kaldu, dan gula. Rebus sampai ayam matang dan empuk. Angkat ayamnya. Sisa air rebusan sisihkan..
4. Beras yang sudah direndam kurleb 1 jam, masukkan ke panci/wajan anti lengket. Tuang air sisa merebus ayam, kira-kira sampai semua beras terendam air, bila kurang bisa ditambah air biasa. Aron nasi sampai air menyusut..
5. Pindahkan nasi kedalam kukusan. Masak sambil kadang-kadang diaduk agar nasi matang merata..
6. Sementara itu, siapkan bahan olesan ayam bakar. Olesi ayam sampai bumbu merata. Bakar ayam sampai terbakar merata..
7. Nasi dikukus sampai matang, kemudian angkat. Sajikan dengan ayam bakar dan taburan seledri..

Nasi Kebuli Ayam Bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Nasi kebuli biasanya disajikan hangat bersama potongan daging kambing goreng. Bahkan pada beberapa restoran, nasi ini juga disajikan bersama dengan Sebelum disajikan bakar ayam hingga kecoklatan.