Name: Nasi Kebuli Rice Cooker
Ingredients: 1/2 kg beras; 1/2 kg ayam; 1/2 buah jeruk nipis peras airnya; 1/2 buah bawang bombay cincang; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt jinten; 1 buah tomat; Bumbu cemplung; 1 ruas jari lengkuas memarkan; 1 lembar daun salam remas2; 1 batang sereh memarkan; 2 biji bunga lawang; 2 biji kapulaga; 3 biji cengkeh; 1 ruas jari kayu manis; 1 sachet bumbu kari instan; 1 sachet santan instan; 2 sdt garam(sesuaikan); 1 liter air; Pelengkap; Bawang goreng; Timun; Tomat

Nasi Kebuli Rice Cooker. Hai mama pada artikel kali ini kami bakal memberikan informasi tentang resep olahan yang tengah kekinian.

Kamu dapat membuat Nasi Kebuli Rice Cooker dengan 28 bahan dan 9 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Rice Cooker

Kamu perlu 1/2 kg dari beras.
Siapkan 1/2 kg dari ayam.
Siapkan 1/2 buah dari jeruk nipis peras airnya.
Kamu perlu 1/2 buah dari bawang bombay cincang.
Kamu perlu dari Bumbu halus:.
Siapkan 4 siung dari bawang merah.
Siapkan 4 siung dari bawang putih.
Kamu perlu 3 butir dari kemiri.
Kamu perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt dari merica.
Kamu perlu 1/2 sdt dari jinten.
Siapkan 1 buah dari tomat.
Kamu perlu dari Bumbu cemplung.
Siapkan 1 ruas jari dari lengkuas memarkan.
Siapkan 1 lembar dari daun salam remas2.
Kamu perlu 1 batang dari sereh memarkan.
Siapkan 2 biji dari bunga lawang.
Siapkan 2 biji dari kapulaga.
Siapkan 3 biji dari cengkeh.
Kamu perlu 1 ruas jari dari kayu manis.
Siapkan 1 sachet dari bumbu kari instan.
Kamu perlu 1 sachet dari santan instan.
Siapkan 2 sdt dari garam(sesuaikan).
Kamu perlu 1 liter dari air.
Siapkan dari Pelengkap.
Siapkan dari Bawang goreng.
Siapkan dari Timun.
Siapkan dari Tomat.

Cara Memasak Nasi Kebuli Rice Cooker langkah demi langkah

Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas..
Ulek bumbu sampai benar benar halus.
Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan sereh sampai wangi..
Tambahkan air masukkan bumbu kare,dan bumbu cemplung lalu masukkan juga ayam dan larutan santan..
Masak hingga ayam empuk lalu tiriskan ayam. Biarkan sisa air karenya. Ini kita gunakan untuk menanak nasi..
Goreng atau panggang ayam, gunakan untuk lauk nasi kebuli..
Cuci beras sampai bersih dan tuangkan air kare beserta rempah2nya kedalam rice cooker. Jika kurang atau lebih bisa disesuaikan. Takaran air seperti memasak nasi biasanya..
Setelah matang. Begini penampakannya. Segera aduk agar bumbu merata. Tips dari saya, angkat nasi dari rice cooker karena kalo on terus bisa gosong warna nasinya kurang cantik..
Saatnya plating, saya pake pelengkap sambel dan lalapnya. Untuk sambel ada di resep berikutnya ya.....

Nasi Kebuli Rice Cooker.