Resep: Lezat Nasi Kebuli Versi Rumahan

Nasi Kebuli Versi Rumahan. Hai umi pada artikel kali ini kami akan memberikan informasi mengenai resep masakan yang lagi kekinian.

Kamu dapat membuat Nasi Kebuli Versi Rumahan dengan 18 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Versi Rumahan

1. Kamu perlu 3 cup dari beras cianjur.
2. Siapkan 4 potong dari daging ayam.
3. Kamu perlu 5 lembar dari daun salam.
4. Kamu perlu 1 buah dari bawang bombay (rajang).
5. Siapkan 2 buah dari bawang merah (rajang).
6. Kamu perlu 3 siung dari bawang putih + 1 ruas jahe (ulek halus).
7. Siapkan 1 sdm dari kunyit bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Kamu perlu 1 sdm dari garam masala.
10. Siapkan 1 sdm dari paprika bubuk.
11. Kamu perlu 1 bks dari santan kara uk 65 ml.
12. Kamu perlu Secukupnya dari daun seledri.
13. Kamu perlu 3 lembar dari daun jeruk.
14. Siapkan Secukupnya dari garam.
15. Siapkan Secukupnya dari gula pasir.
16. Kamu perlu Secukupnya dari penyedap rasa.
17. Siapkan Secukupnya dari air panas.
18. Siapkan Secukupnya dari olive oil (boleh diganti minyak goreng biasa).

Cara Memasak Nasi Kebuli Versi Rumahan instruksi

1. Siapkan wajan berisi olive oil diatas api sedang (klo pakai olive oil usahakan minyak jng sampai terlalu panas, karena bisa merusak kandungan manfaatnya) tumis daun salam, bawang bombay, bawang merah dan bawang putih+jahe. Tumis sampai harum. Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam masala. Tumis hingga harum..
2. Kemudian masukkan ayam tambahkan santan kara. Aduk2 sebentar masukkan air panas kemudian lanjut masukkan seledri, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Tutup wajan, biarkan ayam matang dan air kasat (jng sampai terlalu kasat, tp pastikan kuah mengental) setelah itu matikan kompor..
3. Saat menunggu masakan ayam. Siapkan beras. Cuci dan simpan dalam wadah rice cooker. Sisihkan..
4. Setelah ayam matang. Tuang kedalam beras. Isi beras yg sudah dituang ayam beserta bumbu2nya tambahkan daun jeruk dan secukupnya air panas (layaknya kita memasak nasi biasa). Kemudian masak dengan ricecooker. Biarkan hingga matang. Lalu angkat dan sajikan... aroma rempahnya bikin perut berbunyi... 🤤😋. Wlwpun dgn bumbu rempah indonesia, tapi rasanya ga kalah jauh dengan aslinya... selamat mencobaa... 😃.

Nasi Kebuli Versi Rumahan.