Name: Nasi Kebuli Praktis
Ingredients: 5 cup beras; 300 gr dada Ayam, potong2; 2 lb daun pandan, simpulkan; 6 siung bawang merah, iris halus; 6 siung bawang putih, iris halus; 1/2 bh Bombay, cincang halus; 2-3 sdm minyak samin /margarine; Secukupnya garam, kaldu bubuk; Secukupnya air matang; 3 cm Kayumanis; 4 bt kapulaga; 3 bt cengkeh; 5 sdm santan kental; 2 sdm saus tomat botolan; 1 sdm bumbu Kari; Daun pisang; Bumbu halus :; 1 sdt cabe merah giling; 1 ruas Jahe; 1/2 sdt jintan; 1 sdt ketumbar; 1/8 bt pala; 1 sdt merica butiran; Pelengkap :; Bawang goreng; Emping goreng (me: kerupuk nasi homemade)*; Pacri Nenas*

Nasi Kebuli Praktis. Hai umi pada artikel kali ini kami bakal membagikan informasi tentang resep olahan yang sedang ngetrend.

Bunda dapat membuat Nasi Kebuli Praktis dengan 27 bahan dan 9 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Praktis

Kamu perlu 5 cup dari beras.
Kamu perlu 300 gr dari dada Ayam, potong2.
Siapkan 2 dari lb daun pandan, simpulkan.
Siapkan 6 siung dari bawang merah, iris halus.
Siapkan 6 siung dari bawang putih, iris halus.
Siapkan 1/2 bh dari Bombay, cincang halus.
Siapkan 2-3 sdm dari minyak samin /margarine.
Siapkan Secukupnya dari garam, kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya dari air matang.
Kamu perlu 3 cm dari Kayumanis.
Siapkan 4 dari bt kapulaga.
Kamu perlu 3 dari bt cengkeh.
Siapkan 5 sdm dari santan kental.
Siapkan 2 sdm dari saus tomat botolan.
Kamu perlu 1 sdm dari bumbu Kari.
Siapkan dari Daun pisang.
Siapkan dari Bumbu halus :.
Kamu perlu 1 sdt dari cabe merah giling.
Siapkan 1 ruas dari Jahe.
Kamu perlu 1/2 sdt dari jintan.
Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
Siapkan 1/8 dari bt pala.
Kamu perlu 1 sdt dari merica butiran.
Kamu perlu dari Pelengkap :.
Siapkan dari Bawang goreng.
Kamu perlu dari Emping goreng (me: kerupuk nasi homemade)*.
Kamu perlu dari Pacri Nenas*.

Cara Memasak Nasi Kebuli Praktis langkah demi langkah

Cuci bersih beras, tiriskan. Goreng irisan bawang merah putih dan bombay dengan margarin sampai harum, sisihkan. Haluskan bumbu.
Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak. Masukkan potongan Ayam, aduk2. Tambahkan 1 liter air, bawang merah putih Bombay goreng, Kayumanis, kapulaga, cengkeh, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam berubah warna.
Setelah ayam mulai lunak, tambahkan santan, saus tomat dan bumbu Kari. Aduk2.
Sisakan kaldunya angkat ayam, goreng sebentar (saya skip tahap ini).
Beras dikukus setengah matang, angkat, letakkan dalam baskom, siram dengan kaldu yang telah dimasak tadi, tutup rapat ~~~~~~ SAYA : Masukkan beras yang telah dicuci tadi ke dalam wajan, tambahkan daun pandan, aduk2 hingga rata. Matikan api, pindahkan ke Magiccom. Tekan tombol COOK seperti memasak nasi biasa.
Cek. Setelah air habis terserap beras, tekan tombol WARM, matikan Magiccom. Biarkan dulu beberapa saat, agar aron matang merata (gak ada yang kletis2)..
Kemudian pindahkan ke dandang. Kukus kembali beras aron bersama rempah2 hingga matang selama 30 menit dengan api kecil. Tutupi bagian atasnya dengan daun pisang.
Panas2 campurkan nasi dengan minyak samin /margarine, aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan sebentar..
Nasi Kebuli siap dihidangkan bersama pelengkap. Dan kali ini Nasi Kebuli aku sandingkan bersama Pacri Nenas.. 😍.

Nasi Kebuli Praktis.