Nasi Kebuli Ala Ala. Hai ibunda pada artikel kali ini kami hendak memberikan informasi mengenai resep masakan yang lagi kekinian.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Ala Ala dengan 16 bahan dan 4 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Ala Ala
- Siapkan 3 cup dari beras.
- Siapkan 1 bungkus dari bumbu kare (saya pakai indofood).
- Siapkan 500 gr dari daging sapi/kambing/ayam.
- Siapkan 3 sdm dari mentega/margarin.
- Siapkan 8 butir dari kapulaga.
- Kamu perlu 4 buah dari bunga lawang/pekak.
- Kamu perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Kamu perlu Sejumput dari jinten.
- Siapkan Sejumput dari kayumanis bubuk.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Kamu perlu dari Air untuk merebus.
- Kamu perlu dari Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung dari bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 cm dari kunyit.
Cara Membuat Nasi Kebuli Ala Ala instruksi
- Masak dulu daging yang akan digunakan. Jika sapi/kambing baiknya dipresto dulu agar lebih empuk. Sisihkan. (Sisakan air rebusan untuk tumisan bumbu).
- Panaskan minyak dan mentega. Tumis bumbu halus dengan bumbu kare indofood. Tambahkan rempah-rempah lainnya. Jika sudah wangi, tambahkan air sisa rebusan daging. Tambahkan air biasa jika masih kurang..
- Masukkan daging ke dalam rebusan bumbu. Masak sebentar hingga meresap..
- Masak beras di magic com dengan menambahkan daging beserta airnya. Sesuaikan dengan takaran. (Jika kurang bisa ditambahkan air putih biasa)..
Nasi Kebuli Ala Ala.