Resep: Enak Tumpeng Nasi Kuning praktis

Tumpeng Nasi Kuning praktis. Hai emak pada artikel kali ini kami bakal membagikan informasi tentang resep olahan yang tengah kekinian.

Bunda dapat memasak Tumpeng Nasi Kuning praktis dengan 23 bahan dan 10 langkah.

Bahan dan Bumbu Tumpeng Nasi Kuning praktis

1. Kamu perlu dari A. Bahan Utama.
2. Kamu perlu 1,5 liter dari beras.
3. Siapkan dari B. Bumbu nasi kuning.
4. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
5. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
6. Kamu perlu 3-4 cm dari kunyit.
7. Siapkan 3-4 lembar dari daun salam.
8. Siapkan 1 batang dari Daun serai.
9. Kamu perlu 3-4 lembar dari daun pandan.
10. Kamu perlu 2 sachet dari santan kelapa.
11. Kamu perlu 1 sdt dari Garam dan penyedap rasa (sesuai selera).
12. Kamu perlu dari C. Bahan Tumpeng.
13. Siapkan 3-4 buah dari dada ayam goreng tepung.
14. Kamu perlu 1 papan dari tempe.
15. Kamu perlu 1 bks dari Mie telur.
16. Siapkan 1 bks dari sosis daging sapi/ayam.
17. Kamu perlu 3-4 butir dari telur ayam negeri.
18. Kamu perlu dari D. Lalapan:.
19. Siapkan 2-3 buah dari Timun.
20. Siapkan 2-3 buah dari Tomat.
21. Siapkan 10 lembar dari daun selada air.
22. Kamu perlu 1-3 buah dari wortel.
23. Kamu perlu 3-4 buah dari cabe keriting merah.

Cara Memasak Tumpeng Nasi Kuning praktis instruksi

1. Cuci beras sampai bersih kemudian tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah kemudian masukkan pada beras dan aduk dengan tangan hingga bumbu tercampur merata dengan beras.
3. Parut kunyit, tambahkan air dan saring air kunyit tersebut, kemudian masukkan air kunyit tersebut pada beras yg sudah dicuci.
4. Masukkan air santan, garam, penyedap rasa, daun salam, daun pandan, daun serai geprek,kemudian aduk dengan sendok nasi sampai merata.
5. Ukur ketinggian air untuk memastikan beras dapat masak (kurang lebih 2 ruas jari diatas permukaan beras), tambahan air bersih jika kurang air. Selanjutnya masukkan beras kendalam panci rice cooker atau majic jar..jangan lupa "ON"kan.
6. Buat telur dadar tipis dengan cara kocok telur dengan bumbu garam kemudian tuang diatas teflon panas yg telah diberikan mentega/margarine, goyang goyang teflon dan ratakan telur diatas kompor nyala sedang untuk membuat telur dadar yg tipis, setelah matang sebagian telur dadar digulung dan sebagian lagi diiris panjang.
7. Buat oseng-oseng tempe dengan cara iris tempe bentuk korek api, goreng setengah matang, angkat, kemudian tumis tempe pada bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, tomat, garam dan penyedap rasa, kasih gula dikit aja, angkat jika sudah matang dan rasa sesuai selera.
8. Buat mie goreng dengan cara rebus mie sampai layu kemudian tiriskan. Oseng mie tersebut dengan bumbu halus bawang merah, bawang putih, tomat pada wajan yg berisi minyak goreng tambahkan garam, penyedap rasa sesuai selera.
9. Buat lauk pelengkap lainnya, yaitu ayam goreng disuir suir dan sosis goreng.
10. Sajikan nasi kuning yg telah dicetak tumpeng dengan daun selada, ketimun, tomat, lauk (telur, ayam, tempe oseng, mie goreng, sosis), irisan Wortel, irisan cabe keriting merah.

Tumpeng Nasi Kuning praktis.