Nasi Gandul Khas Pati. Hai bunda pada artikel kali ini kami hendak membagikan informasi tentang resep makanan yang sedang ngetrend. SEMARANG, KOMPAS.com - Berkunjung di Kabupaten Pati, Jawa Tengah terasa tidak lengkap kalau tidak mencicipi nasi gandul. Ya, kuliner khas andalan daerah yang disebut "Bumi Minatani" itu terbukti menggoyang lidah para penikmatnya. Dari bentuknya, nasi gandul terlihat menggoda dengan tampilan nasi putih berkuah dipadu dengan daging sapi yang menjadi lauknya. Tekstur makanan itu juga terasa unik. Nasi gandul merupakan kuliner khas daerah Pati (daerah pesisir Jawa Tengah, jalan pantai utara Jawa).

Daerah di Pati yang memopulerkan nasi gandul ini adalah Desa Gajahmati (arah selatan teminal bus Pati. Desa Semampir/Sebelah timur dari Desa Gajahmati), itulah sebabnya sering ditemui kata-kata Nasi Gandul Gajah Mati. Nasi gandul khas Pati ini akan terasa lebih nikmat jika ditambahkan potongan jeroan, tambahan telur bacem, tempe bacem dan prekedel. Kamu dapat membuat Nasi Gandul Khas Pati dengan 27 bahan dan 6 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Gandul Khas Pati

Siapkan 200 gram dari daging sapi (saya pakai daging kambing).
Kamu perlu 65 ml dari santan instan.
Siapkan 1 L dari air.
Kamu perlu dari 🌰Bumbu uleg :.
Siapkan 4 siung dari bawang merah (ukuran besar *stok).
Kamu perlu 3 siung dari bawang putih (ukuran kecil *stok).
Siapkan 1/4 sdt dari jinten.
Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
Kamu perlu 1/2 ruas jari dari jahe.
Siapkan 1/2 ruas jari dari kencur.
Siapkan 1 ruas jari dari lengkuas.
Kamu perlu 2 butir dari kemiri.
Siapkan 3 sdm dari gula merah.
Siapkan 1 SDM dari minyak untuk menumis.
Kamu perlu dari 🍃Bumbu cemplung :.
Kamu perlu 1 lembar dari daun salam.
Siapkan 1 cm dari kayu manis.
Kamu perlu 3 helai dari kayu secang.
Siapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
Siapkan 1/2 SDM dari garam.
Siapkan dari 🍘 Pelengkap :.
Kamu perlu 1 papan dari tempe.
Siapkan 2 siung dari bawang putih.
Siapkan 1/4 sdt dari ketumbar.
Kamu perlu 1 SDM dari tepung beras.
Kamu perlu 1 buah dari cabe rawit rebus.
Siapkan dari Kecap manis.

Silahkan untuk mencoba resep kami selanjutnya yang berbahan beras khas nusantara sebagai hidangan utama di tengah keluarga. Anda dapat berbagi link untuk keluarga dan rekan anda di media sosial dan juga jangan. Nasi Gandul Khas Pati Jakarta; Nasi Gandul Khas Pati, Menteng; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Nasi Gandul Khas Pati Restaurant on Zomato Serves Jawa. Daging sapi diolah dengan rempah-rempah antara lain jinten, kencur, jahe, terasi bakar dan gula merah sehingga menciptakan aroma yang khas dengan rasa yang manis.

Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati langkah demi langkah

Siapkan bumbu². Uleg bumbu, lalu tumis hingga harum. Sisihkan..
Rebus daging menggunakan metode 5.30.7. potong² daging. Sisihkan. Rebus air, masukkan potongan daging..
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging. Tambahkan kayu secang dan kayu manis. Masak hingga bumbu tidak langu. Masukkan santan, garam, kaldu jamur. Tes rasa. Matikan api..
Sambil menunggu kuah gandul matang, kita bisa siapkan tempe gorengnya. Uleg bumbu tempe. Larutkan dengan 50 ml air dan tepung beras. Aduk². Potong tempe lalu balur dengan bumbu. Tunggu 10 menit agar bumbu meresap. Lalu goreng dengan api kecil. Angkat bila sudah golden brown..
Sambal kecap. Lumatkan cabe rebus lalu tambahkan kecap manis secukupnya..
Siapkan piring dengan alas daun pisang diatas. Tata nasi, kuah gandul dan sambal kecap. Oiya jangan lupa suru nya ya. Nasi gandul siap dinikmati dengan tempe goreng. Yummmm.

Nasi Gandul Khas Pati. Nasi Gandul merupakan salah satu makanan khas Pati, Jawa Tengah. Nasi Gandul atau Sego Gandul adalah nasi putih dengan irisan lauk empal atau daging sapi bumbu bacem, dapat dilengkapi pula dengan. Nasi Gandul merupakan makanan khas dari Jawa Tengah tepatnya di daerah Pati. Bahan dasar Nasi Gandul di buat dari nasi uduk yang penyajiannya dengan menggunakan daun pisang. Bukan hanya itu saja, biasanya nasi gandul ini mempunyai rasa yang lumayan gurih dibandingkan dengan nasi-nasi biasanya.