Cara termudah Membuat Praktis Nasi Gandul Khas Pati

Nasi Gandul Khas Pati. Hai emak pada kesempatan kali ini kami hendak memberikan informasi mengenai resep makanan yang sedang kekinian.

Bunda dapat memasak Nasi Gandul Khas Pati dengan 23 bahan dan 5 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Gandul Khas Pati

1. Kamu perlu 300 gram dari daging iris-iris tipis.
2. Siapkan 100 gram dari hati sapi (ini tambahan saya).
3. Kamu perlu secukupnya dari Garam.
4. Kamu perlu secukupnya dari Gula.
5. Kamu perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
6. Kamu perlu 900 ml dari air.
7. Kamu perlu 300 ml dari santan (saya encerkan dari 65 ml santan instan).
8. Siapkan 1 sdm dari air asam jawa.
9. Kamu perlu dari Bumbu Halus.
10. Kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
11. Kamu perlu 3 siung dari bawang putih.
12. Kamu perlu 1 sdm dari jinten.
13. Siapkan 5 cm dari kencur.
14. Kamu perlu 6 dari cabai keriting.
15. Siapkan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
16. Kamu perlu 1 sdt dari keluak.
17. Kamu perlu 100 ml dari minyak goreng baru.
18. Siapkan dari Bumbu Geprek.
19. Kamu perlu 1 batang dari serai.
20. Kamu perlu 2 dari daun salam.
21. Siapkan dari Pelengkap.
22. Siapkan dari Nasi.
23. Kamu perlu dari Bawang goreng.

Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus dan geprek dalam kuali, gunakan api kecil, aduk sampai harum dan berubah warna. Masukkan air asam jawa, aduk sebentar..
2. Masukkan daging dan hati sapi, aduk sampai tercampur rata dan warna daging berubah..
3. Tambahkan air, aduk, dan tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Setelah itu masukkan santan dan aduk terus supaya santan tidak pecah..
4. Tunggu sampai daging empuk, baru matikan apinya..
5. Untuk hati sapinya saya ambil dan goreng sebentar, baru bisa dipotong-potong atau dimakan dengan potongan besar. Nasi gandul siap dinikmati hangat-hangat dengan taburan bawang goreng..

Nasi Gandul Khas Pati.