Resep: Lezat Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi Kuning Rice Cooker. Hai emak pada artikel kali ini kami bakal membagikan informasi tentang resep olahan yang sedang kekinian.

Kamu dapat membuat Nasi Kuning Rice Cooker dengan 20 bahan dan 3 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Kuning Rice Cooker

1. Siapkan 500 gr dari beras, cuci bersih dan rendam semalaman.
2. Kamu perlu 50 gr dari beras ketan, cuci bersih dan rendam semalaman.
3. Kamu perlu 6 bh dari kunyit ukuran besar; cuci, kupas, dan iris tipis.
4. Siapkan 2 bh dari jeruk nipis, ambil airnya.
5. Kamu perlu 700 mL dari air.
6. Kamu perlu 150 mL dari santan kental.
7. Siapkan 2 sdt dari kaldu ayam atau jamur bubuk.
8. Siapkan dari Optional: 2 sdm bawang goreng.
9. Siapkan 1 sdt dari Garam.
10. Siapkan 2 btg dari serai, memarkan.
11. Siapkan dari Bahan Pelengkap:.
12. Siapkan 8 lbr dari daun jeruk.
13. Kamu perlu dari Ayam goreng atau empal goreng.
14. Siapkan 4 helai dari daun pandan.
15. Kamu perlu dari Abon sapi (siap beli).
16. Kamu perlu dari Kering kentang atau tempe.
17. Kamu perlu dari Perkedel Kentang dan Daging.
18. Siapkan dari Telur dadar, iris tipis.
19. Siapkan dari Sambal Bajak.
20. Siapkan dari Lalapan: Mentimun dan daun kemangi.

Cara Memasak Nasi Kuning Rice Cooker langkah demi langkah

1. – Didihkan 300 ml air dan masukkan kunyit. Rebus dengan api kecil hingga air menjadi sangat kuning. Matikan apinya dan tambahkan air jeruk nipis. – Masukkan air kunyit ke dalam beras dan beras ketan. Tambahkan 300 mL air. Diamkan hingga berasnya berwarna kuning kurang lebih minimal selama 2 jam atau semalaman. – Tiriskan beras dan beras ketan. Berasnya dianginkan sebentar dalam piring datar. – Masukkan beras ke dalam rice cooker bersama dengan air, kaldu ayam bubuk, garam, batang serai,.
2. Daun jeruk, dan daun pandan. Masak. – Setelah matang, buka rice cooker dan tuang santan kental. Aduk dengan garpu. Rasakan dan perhatikan warnanya. Bila kurang asin, boleh tambahkan garam. Bila warna pucat, boleh tambahkan bubuk kunyit. Masak sekali lagi. – Setelah matang, optional terakhir tambahkan bawang goreng dan aduk rata dengan garpu. – Sajikan dengan ayam goreng atau empal, kering kentang atau tempe, abon sapi, telur dadar, perkedel, sambal bajak dan lalapan..
3. Note: Pilihlah beras yang berkualitas baik dan tidak mudah lembek. Saat dimasak dalam rice cooker pertama kali dan dibuka warna nya pucat, jangan kuatir. Tambahkan bubuk kunyit 😉 Hasilnya nanti terselamatkan dan tetap kuning cantik 😊😉 Untuk 6 porsi.

Nasi Kuning Rice Cooker.