Resep: Enak Nasi Gandul Pati

Nasi Gandul Pati. Hai emak pada kesempatan kali ini kami bakal membagikan informasi tentang resep olahan yang tengah ngetrend.

Bunda dapat membuat Nasi Gandul Pati dengan 25 bahan dan 3 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Gandul Pati

1. Kamu perlu 250 gr dari daging sapi.
2. Kamu perlu 250 gr dari paru sapi.
3. Kamu perlu 2 ruas dari lengkuas.
4. Siapkan 3 lembar dari daun salam.
5. Kamu perlu 3 lembar dari daun jeruk.
6. Kamu perlu 1 batang dari serai.
7. Kamu perlu 1/4 keping dari gula merah.
8. Kamu perlu 65 ml dari santan.
9. Kamu perlu 2 liter dari air kaldu.
10. Kamu perlu dari Bumbu Halus.
11. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
12. Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
13. Kamu perlu 1 ruas dari kencur.
14. Kamu perlu 1 sdt dari jinten.
15. Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
16. Siapkan 1.5 sdt dari merica.
17. Kamu perlu 2 sdt dari garam.
18. Siapkan 1 sdt dari penyedap.
19. Siapkan 1/4 dari terasi bakar.
20. Kamu perlu 2 buah dari kluwek.
21. Kamu perlu 4 buah dari kemiri.
22. Siapkan dari Pelengkap.
23. Siapkan 3 butir dari telur pindang.
24. Kamu perlu dari Sambal.
25. Kamu perlu dari Jeruk nipis.

Cara Membuat Nasi Gandul Pati langkah demi langkah

1. Rebus daging dan paru hingga empuk. Kemudian gunakan air nya sebagai air kaldu.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Jika sudah layu masukkan daging, tambahkan 1 gelas belimbing air kaldu dan gula merah, biarkan bumbu meresap..
3. Tambahkan seluruh air kaldu, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan. Koreksi rasa dan sajikan.

Nasi Gandul Pati.