NASI GANDUL khas pati. Hai ibunda pada artikel kali ini kami hendak memberi informasi tentang resep makanan yang lagi kekinian. Nasi gandul khas Pati ini akan terasa lebih nikmat jika ditambahkan potongan jeroan, tambahan telur bacem, tempe bacem dan prekedel. Silahkan untuk mencoba resep kami selanjutnya yang berbahan beras khas nusantara sebagai hidangan utama di tengah keluarga. Nasi gandul merupakan kuliner khas Pati, Jawa Tengah. Namanya yang unik berasal dari bakul nasi yang menggantung (gandul) saat dipikul. Lauk yang temani nasi gandul ini biasanya adalah daging sapi yang diberi kuah rempah.
Nggak cuma nama, penyajiannya juga unik. Nasi gandul khas pati ud jadi langganan gw dan keluarga gw dari dulu, enak bgt, letaknya di pinggir jalan dan selalu datang kesini malam, parkir dipinggir jalan aja. Makannya enak dan terjangkau, sering coba berbagai manu disini semua enak, favorite nasi gudeg dan tahu gimbal. Bunda dapat membuat NASI GANDUL khas pati dengan 22 bahan dan 4 langkah.
Bahan dan Bumbu NASI GANDUL khas pati
- Siapkan 500 gr dari daging sapi.
- Siapkan 10 butir dari telur ayam rebus.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Kamu perlu 2 batang dari serai.
- Siapkan dari Kaldu jamur secukupnya (saya kaldu sapi bubuk).
- Kamu perlu dari kecap manis (saya 2sdm).
- Siapkan 1/2 sdm dari garam.
- Siapkan 1 sdm dari gula jawa (saya 2 sdm).
- Kamu perlu 2 bungkus dari santan kara segitiga.
- Kamu perlu 2 L dari air.
- Siapkan dari Jeruk nipis.
- Siapkan dari Bawang goreng.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 buah dari kluwak.
- Siapkan 6 butir dari kemiri.
- Kamu perlu 2 cm dari kencur.
- Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar sangrai.
- Kamu perlu 1/4 sdt dari jinten.
- Kamu perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
Pati - Nasi gandul adalah menu khas kuliner dari wilayah Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Nasi gandul ini resepnya dipercaya telah ada sejak jaman dahulu. Di Pati ada banyak penjual atau warung yang menyediakan menu nasi gandul. Resep Nasi Gandul Khas Pati - Nasi Gandul Khas Pati Jawa Tengah terdiri nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi yang dimasak dengan kecap dan berkuah santan biasanya ditaruh piring yang ada daun pisangnya serta ditambah lauk lauk.
Cara Membuat NASI GANDUL khas pati instruksi
- Rebus daging sampai empuk, setelah empuk iris tipis.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai matang, masukkan serai, lengkuas dan daun dalam. Masak hingga wangi, lalu masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna..
- Masukkan air dan santan, masukkan telur, gula merah, garam, kaldu dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan telur berwarna kecoklatan..
- Sajikan di atas piring yang dialasi daun pisang (saya gak punya daun pisang 😁). Sajikan dengan kuah menggenang seperti di foto. Beri taburan bawang goreng dan jeruk nipis. Bisa ditambah sambal jika ingin pedas.
NASI GANDUL khas pati. Resep Nasi Gandul Khas Pati Gajah Mati Jateng, Jawa Tengah Sederhana Spesial Asli Enak. Hidangan kuliner spesial yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi atau daging kerbau yang dimasak kecap dan berkuah santan. dihidangkan diatas piring yang telah dialasi. Satu lagi jenis olahan nasi yang patut anda coba adalah nasi gandul. Tidak seperti nasi biasa atau nasi goreng yang pada umumnya kita buat, maka jenis nasi yang satu ini mempunya rasa yang cukup khas dan dibuat dengan beragam bahan yang tentunya cukup mudah untuk didapatkan. Itulah salah satu ciri khas nasi gandul khas Pati.