Resep: Praktis Nasi Goreng Mengkudu Kunyit

Nasi Goreng Mengkudu Kunyit. Hai bunda pada artikel kali ini kami akan memberikan informasi mengenai resep masakan yang lagi ngetrend. Nasi goreng daun mengkudu adalah kuliner khas betawi. Daun mengkudu di percaya banyak mengandung khasiat dan bisa sebagai Berikut resep nasi goreng daun mengkudu : Siapkan nasi putih, daun mengkudu, bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, kunyit, terasi). Chef kali ini adalah Ibu Sumiati bukan Mbak Peti, berhubung Mbak Peti lagi honeymoon di kampung. Mengkudu bukanlah buah yang aneh di Indonesia. Ya, cara mengolah buah mengkudu yang selanjutnya adalah dengan dijadikan makanan kesayangan orang Indonesia, nasi goreng!

Resep Nasi Goreng - Nasi goreng telah menjadi hidangan rakyat yang dibisa dengan mudah ditemukan dimana saja. Tak seperti resep biasa, nasi goreng daun mengkudu tidak memakai kecap. Bahan utamanya adalah kunyit, kencur, bawang merah, bawang. Bunda dapat memasak Nasi Goreng Mengkudu Kunyit dengan 11 bahan dan 3 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Goreng Mengkudu Kunyit

1. Siapkan 2 piring dari nasi putih dingin.
2. Kamu perlu 4 siung dari bawang merah.
3. Kamu perlu 3 siung dari bawang putih.
4. Kamu perlu 1/2 ruas dari kunyit.
5. Siapkan dari /2 ruas kencur.
6. Kamu perlu 6 buah dari cabe rawit.
7. Kamu perlu 1 sdt dari udang rebon, bisa diganti terasi.
8. Siapkan 8 lembar dari daun mengkudu muda.
9. Siapkan 1 batang dari daun bawang.
10. Siapkan 1/2 sdt dari lada.
11. Siapkan 1 sdt dari kaldu ayam.

Buat makan malam ini." Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Sederhana Spesial Asli Enak. Sepintas tampilan menu nasi goreng mengkudu ini mirip banget dengan nasi goreng kampung Namun yang membedakannya, nasi goreng itu diberi irisan daun mengkudu, bukan buah mengkudu ya tapi daunnya. Masyarakat Betawi biasanya menggunakan daun muda dari pohon noni untuk membuat Nasi Goreng Betawi. Karena kalau yang dipakai adalah daun tua maka rasa nasi gorengnya akan menjadi pahit.

Cara Membuat Nasi Goreng Mengkudu Kunyit langkah demi langkah

1. Siapkan bumbu2 yg mau dihaluskan, iris daun mengkudu dan daun bawang.
2. Tumis hingga harum bumbu yg sdh dihaluskan, lalu masukkan nasi dingin.
3. Aduk rata lalu bumbui.. menjelang matang masukkan daun mengkudu dan daun bawang, selesai.. enak banget dimakan pakai dadar/ceplok dan ikan asin...

Nasi Goreng Mengkudu Kunyit. Secara tradisional, masyarakat Aceh menggunakan buah mengkudu sebagai sayur dan rujak. Mengkudu merupakan jenis buah yang tumbuh subur di Asia Tenggara. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit hingga halus. Matikan kompor dan nasi goreng mengkudu siap dinikmati. Kamu juga bisa menambahkan telur, sosis, ayam, ataupun udang sebagai pelengkap.