Bibimbab (nasi campur hankook/korea). Hai bunda pada artikel kali ini kami akan membagikan informasi tentang resep masakan yang sedang kekinian. Follow Instagramku juga ya. #BIBIMBAB_nasi_campur #makanan_korea #tempat_wisata. Nasi campur (Indonesian/Malay: "mixed rice", also called nasi rames in Indonesia) refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih (white rice). Secara literer bibimbap adalah nasi campur. Saat memesan di rumah makan Korea, yang Saat kunjungan ke Korea dalam rangka undangan Korea Tourism Organization, saya beberapa kali mencoba menu ini dan lebih. Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang.
Namanya secara harafiah berarti "nasi campur" yang berasal dari kata λΉλΉ (campur) dan λ°₯ (nasi).
Cara makan, campur jadi satu semua sampai rata, siap disantap sambil nonton drama korea ^^.
Bibimbap adalah makanan khas Korea berupa nasi putih yang diatasnya dicampur dengan beragam lauk yang terdiri dari sayur, daging sapi, telur (matang/setengah matang), dan saus gochujang yang pedas.
Kamu dapat membuat Bibimbab (nasi campur hankook/korea) dengan 27 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Bumbu Bibimbab (nasi campur hankook/korea)
- Kamu perlu dari Bahan 1 :.
- Kamu perlu dari Sekepal daging sapi potong2 kecil.
- Kamu perlu 1 sdt dari air jeruk (lime).
- Kamu perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Kamu perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Siapkan 1 sdm dari minyak wijen.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1/2 dari bawang bombay.
- Kamu perlu 2 ruas dari jahe.
- Kamu perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Siapkan Secukupnya dari lada.
- Kamu perlu Secukupnya dari kaldu bubuk sapi.
- Siapkan dari Bahan 2 :.
- Kamu perlu 1 dari centong nasi.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu 2 sdm dari margarin.
- Siapkan Sejumput dari garam.
- Siapkan dari Pasta cabe (gochujang kw) :.
- Siapkan 1 sdm dari cabe bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm dari saus sambal.
- Siapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Siapkan 1 sdm dari minyak wijen.
- Kamu perlu dari Pelengkap:.
- Kamu perlu 1 butir dari telur (telur matasapi).
- Siapkan 1 buah dari wortel potong korek.
- Kamu perlu Secukupnya dari kol dan kacang panjang,,.
- Kamu perlu Secukupnya dari wijen sangrai.
Sayur yang digunakan untuk membuat bibimbab. Bibimbap berasal dari dua kata: "bibim" dan "bap". Bibim artinya campur, sedang bap adalah nasi. Cara makanannya, semua bahan yang tersaji dalam mangkuk panas harus diaduk dahulu supaya rata.
Cara Membuat Bibimbab (nasi campur hankook/korea) langkah demi langkah
- Masak bahan 1 : Marinasi daging dengan minyak wijen,perasan lime,lada,saus tiram dan kaldu bubuk..iris bawang bombay,jahe,dan bawang putih..panaskan minyak, tumis bawang2an sampai layu lalu masukan daging yang sudah dimarinasi tadi..aduk2 bisa tambah air secukupnya lalu masukan kecap manis..masak sampai menyusut..sisihkan.
- Buat pasta gochujang campur semua jadi satu aduk2..hasilnya seperti ini.
- Masak bahan kedua : cincang bawang putih, lalu panaskan margarin goreng nasi sebentar tambahkan garam...sisihkan.
- Rebus semua sayur2an satu persatu ya..jangan lama2..lalu sisihkan...
- Ceplok telur dan sangrai wijen..saat nya penyusunan..tuang nasi dulu ke piring, simpan telur ceplok di tengah2 masukan gochujang,daging dan susun sayur2an di sekitarnya, tabur wijen...Done...yang suka sama korea2 an harus nyoba π.
- Let's test..yameeehh π.
Bibimbab (nasi campur hankook/korea). Bibimbap atau nasi campur khas Korea yang kaya gizi dan sangat mudah untuk dibuat ini bisa kamu jadikan variasi menu di rumah. Sesuaikan saja bahan isiannya dengan persediaan yang ada di kulkas/dapur! Adalah bibimbap yang merupakan nasi campur asli dari sajian kuliner khas Korea. Nah, anda pasti belum pernah mencobanya kan? Para fans korean style tentu tidak ingin ketinggalan apapun yang berbau kekoreaan seperti dalam menyantap kuiner sedap dari.
