Orange Chicken (Ayam Saus Jeruk). Hai bunda pada kesempatan kali ini kami akan membagikan informasi mengenai resep olahan yang sedang kekinian.
Bunda dapat membuat Orange Chicken (Ayam Saus Jeruk) dengan 21 bahan dan 5 langkah.
Bahan dan Bumbu Orange Chicken (Ayam Saus Jeruk)
- Kamu perlu 400 gram dari ayam fillet.
- Kamu perlu dari Bahan campuran 1:.
- Kamu perlu 1 butir dari telur ayam.
- Siapkan secukupnya dari garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt dari lada hitam.
- Kamu perlu 1/2 sdt dari paprika bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm dari tepung maizena atau tepung jagung.
- Siapkan dari Bahan campuran 2 (saus) :.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 cm dari jahe iris.
- Siapkan 1 1/2 sdm dari cuka beras.
- Siapkan 1/4 cup dari jus jeruk atau jeruk manis diperas ambil airnya saja.
- Kamu perlu 1 sdm dari kulit jeruk nya saja di parut (orange zest).
- Siapkan 1 sdt dari minyak wijen (toasted sesame oil).
- Siapkan 6 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
- Kamu perlu 3 sdm dari soy sauce.
- Siapkan 1/2 sdt dari cabe bubuk.
- Siapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm dari wijen putih.
- Siapkan dari Bahan pelengkap : minyak secukupnya untuk menggoreng ayam.
Cara Membuat Orange Chicken (Ayam Saus Jeruk) langkah demi langkah
- Campur dan aduk semua bahan campuran 1 bersama ayam yang sudah dibersihkan sebelumnya. Lalu aduk rata..
- Panaskan minyak agak banyak goreng ayam setelah minyak panas sampai ayam garing lalu sisihkan..
- Tumis bawang putih, jahe sampai harum..
- Campur dan aduk semua bahan saus dalam mangkuk lalu masukkan ke dalam tumisan bawang putih, masak kembali sampai kuah mengental. Lalu tambahkan wijen..
- Tambahkan ayam ke dalamnya. Dan siap disajikan..
Orange Chicken (Ayam Saus Jeruk).