Salmon Teriyaki Jeruk (Salmon with Orange Teriyaki Glaze). Hai ibunda pada artikel kali ini kami akan memberi informasi tentang resep olahan yang lagi ngetrend.
Bunda dapat membuat Salmon Teriyaki Jeruk (Salmon with Orange Teriyaki Glaze) dengan 13 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Bumbu Salmon Teriyaki Jeruk (Salmon with Orange Teriyaki Glaze)
- Siapkan 250 gram dari ikan fillet (saya pakai ikan Salmon).
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt dari merica.
- Siapkan dari Saus Teriyaki :.
- Kamu perlu 10 sdm dari Chinese Rice Wine (saya pakai Saus Sari Tape dalam botol).
- Siapkan 2 sdm dari soy sauce (saya pakai merk kikkoman).
- Siapkan 3 sdm dari air perasan jeruk manis.
- Kamu perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Siapkan dari Taburan :.
- Siapkan 1 sdt dari peterseli cincang.
- Kamu perlu 1 sdt dari wijen, sangrai.
- Kamu perlu 1 sdm dari minyak + 1 sdt mentega (unsalted butter) untuk menggoreng.
Cara Memasak Salmon Teriyaki Jeruk (Salmon with Orange Teriyaki Glaze) instruksi
- Baluri ikan fillet dengan campuran garam dan merica biarkan selama 5 menit. Panaskan 1 sdm minyak sayur di teflon masukkan ikan, bagian kulit dibawah, goreng selama 4 menit. Kemudian oles ikan dengan butter, baru balikkan (satu kali membalik) biarkan lagi selama 4 menit. Angkat, Letakkan di piring saji olesi dengan sisa minyak bekas menggoreng. Sisihkan..
- Dalam sebuah wadah campur semua bahan saus, aduk rata. Tuang dalam wajan, jerang diatas api kecil sampai meletup-letup dan mengental, angkat..
- Pindahkan saus dalam mangkuk dan taburi dengan sedikit wijen sangrai. Konon wijen itu biar dikit juga buat ngelangsingin badan ha ha.
- Siramkan saus keatas ikan lalu taburi peterseli dan wijen. Potong jadi dua bagian..
- Hidangkan dengan nasi putih. Wow enak owh sedap sedap, sausnyaaa sedaapp sekaliii... paduan cucok dengan ikannya. Kalau ga sadar pinggang udah lebar nih pengennya nambah lagi ha ha ha #rakus.com..
- Jadi dua porsi nih bagi-bagi buat berdua. #Ngirit.com wwkkk.
Salmon Teriyaki Jeruk (Salmon with Orange Teriyaki Glaze).