Name: Bubur Pedas
Ingredients: 1 bungkus beras sangrai yang sudah d blender; 1 bungkus kelapa sangrai yang sudah dihaluskan; Bumbu dihaluskan:; 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 3 buah keminting; 1 sdt lada putih; 1 ikat kangkung; 1 ikat daun kesum; 1 buah wortel; 5 lembar daun kunyit; 5 buah jagung; 2 ons tauge; 2 ikat pakis; 3 ons kacang panjang; 1 bungkus rebung yang sudah direbus; Pelengkap:; Kacang goreng; Ikan teri goreng; Bawang goreng; Cabe rawit,dihaluskan; Kecap manis; Jeruk sambal

Bubur Pedas. Hai mama pada kesempatan kali ini kami akan membagikan informasi tentang resep makanan yang sedang kekinian.

Kamu dapat memasak Bubur Pedas dengan 23 bahan dan 3 langkah.

Bahan dan Bumbu Bubur Pedas

Siapkan 1 bungkus dari beras sangrai yang sudah d blender.
Kamu perlu 1 bungkus dari kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.
Kamu perlu dari Bumbu dihaluskan:.
Kamu perlu 6 buah dari bawang merah.
Siapkan 4 buah dari bawang putih.
Siapkan 3 buah dari keminting.
Siapkan 1 sdt dari lada putih.
Siapkan 1 ikat dari kangkung.
Kamu perlu 1 ikat dari daun kesum.
Siapkan 1 buah dari wortel.
Kamu perlu 5 lembar dari daun kunyit.
Siapkan 5 buah dari jagung.
Siapkan 2 ons dari tauge.
Siapkan 2 ikat dari pakis.
Kamu perlu 3 ons dari kacang panjang.
Kamu perlu 1 bungkus dari rebung yang sudah direbus.
Siapkan dari Pelengkap:.
Siapkan dari Kacang goreng.
Siapkan dari Ikan teri goreng.
Siapkan dari Bawang goreng.
Siapkan dari Cabe rawit,dihaluskan.
Siapkan dari Kecap manis.
Kamu perlu dari Jeruk sambal.

Cara Membuat Bubur Pedas langkah demi langkah

Masak beras sangrai,kedalam air yang sudah didihkan.Masak sampai beras,mengembang.Tambahkan kelapa sangrai,aduk.Biarkan sampai mengembang sempurna..
Cincang halus daun kunyit dan daun kesum.Tumis bersamaan dengan bumbu yang dihaluskan,sampai harum dan layu. Masukkan kedalam rebusan beras tadi..
Cincang semua sayuran,kecuali tauge. Masukkan kedalam,rebusan tadi,masak sebentar saja,angkat.Sajikan dengan bahan pelengkap..

Bubur Pedas.