Cara Gampang Memasak Praktis Bubur Ayam Kuah Sup (ala Pontianak)

Bubur Ayam Kuah Sup (ala Pontianak). Hai umi pada artikel kali ini kami hendak memberi informasi mengenai resep olahan yang tengah kekinian.

Kamu dapat membuat Bubur Ayam Kuah Sup (ala Pontianak) dengan 15 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Bumbu Bubur Ayam Kuah Sup (ala Pontianak)

1. Kamu perlu dari Bubur nasi:.
2. Siapkan 1000 gr dari nasi putih.
3. Siapkan 1800 ml dari air panas/matang.
4. Kamu perlu dari Kuah Sup.
5. Kamu perlu 1 ekor dari ayam (1kg/belah 4).
6. Kamu perlu 5 siung dari bawang putih (haluskan).
7. Siapkan Secukupnya dari garam, lada bubuk dan royco rasa ayam.
8. Kamu perlu 2000 ml dari air (untuk kuah sup).
9. Siapkan dari Pelengkap:.
10. Siapkan 5 buah dari telur kecap (rebus jg boleh).
11. Kamu perlu dari Ayam goreng (disuwir-suwir).
12. Kamu perlu 5 btg dari daun seledri (iris halus).
13. Siapkan 200 gr dari Kacang tanah (goreng).
14. Siapkan 100 gr dari ikan teri (goreng).
15. Kamu perlu dari Kerupuk, bawang goreng, sambal, kecap dan jeruk sambal.

Cara Memasak Bubur Ayam Kuah Sup (ala Pontianak) langkah demi langkah

1. Buat bubur nasi: blender nasi dengan air panas/matang jangan terlalu lama (blend) supaya bubur tidak terlalu halus lakukan hingga nasi habis..
2. Nasi yang sudah di blender diaduk-aduk diatas kompor hingga mengental dan matang seperti bubur..
3. Buat kuah sup : tumis bawang putih hingga harum masukkan kedalam panci yang sudah berisi air biarkan mendidih masukkan ayam hingga empuk. Masukkan garam, lada bubuk dan royco koreksi rasa. Angkat ayam lalu digoreng dan disuwir-suwir..
4. Siapkan mangkuk isi dengan bubur nasi taburi dengan ikan teri, kacang tanah, ayam suwir, seledri dan daun bawang beri potongan telur kecap/rebus. Siram kuah sup ayam ke mangkuk. Makannya dilengkapi dengan sambal, jeruk sambal, kecap dan kerupuk. Bubur ayam kuah sup siap dinikmati..

Bubur Ayam Kuah Sup (ala Pontianak).