137. Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker. Hai mama pada kesempatan kali ini kami hendak membagikan informasi tentang resep makanan yang lagi kekinian.
Kamu dapat memasak 137. Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker dengan 20 bahan dan 10 langkah.
Bahan dan Bumbu 137. Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker
- Siapkan 5 cup dari beras, pakai takaran beras bawaan rice cooker.
- Kamu perlu 1/2 kg dari ayam, potong.
- Kamu perlu dari Air kaldu (rebusan ayam), sesuai jumlah biasa masak nasi.
- Siapkan Secukupnya dari minyak goreng.
- Siapkan dari Bumbh halus :.
- Kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu 8 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 cm dari kunyit.
- Kamu perlu 3/4 dari merica butiran.
- Siapkan 1,5 sdt dari ketumbar, sangrai.
- Siapkan 3/4 sdt dari jinten.
- Siapkan 1,5 sdt dari bubuk kari, saya pakai cap k*p*-k*p*.
- Kamu perlu 3/4 sdt dari kayu manis bubuk.
- Siapkan 3 sdt dari garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Siapkan dari Bumbu utuh :.
- Siapkan 7 bh dari cengkeh.
- Siapkan 3 bh dari pekak atau bunga lawang.
- Kamu perlu 3 bh dari kapulaga.
- Siapkan 1 btg dari kayu manis, sekitar 5 cm.
Cara Memasak 137. Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker langkah demi langkah
- Rebus ayam hingga setengan matang saja. Ambil ayamnya, kaldunya nanti dipakai untuk memasak nasinya. Sisihkan.
- Uleg bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu utuh, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk agar bumbu merata. Tambahkan sedikit air (agar bumbu tidak kering). Masak hingga air menyusut..
- Cuci beras, lalu tambahkan air kaldu sejumlah biasa masak nasi atau dikurangi airnya sedikit agar hasil nasi kebulinya lebih pera/ kering..
- Masukkan bumbu dan ayam yang sudah ditumis ke dalam beras tadi. Aduk agar bumbu merata..
- Masak menggunakan rice cooker. Ketika sekitar 15 menit memasak, aduk-aduk agar bumbu merata..
- Masak hingga matang dan tanak. Aroma rempahnya.... Hemmm harum banget.....
- Sajikan.....
- Selamat mencoba.
137. Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker.
