Nasi Kebuli Ayam. Hai mama pada kesempatan kali ini kami bakal membagikan informasi mengenai resep masakan yang lagi kekinian.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Ayam dengan 24 bahan dan 3 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Ayam
- Siapkan 4 cup dari beras basmati ato beras biasa.
- Siapkan 1/2 ekor dari ayam.
- Siapkan 2 sdm dari minyak.
- Siapkan 800 ml dari ato 1 liter air.
- Siapkan dari Garam.
- Siapkan dari Bumbu utuh.
- Kamu perlu 1 jempol dari lengkuas.
- Kamu perlu 4 batang dari sereh.
- Siapkan 4 lembar dari daun salam.
- Kamu perlu 7 butir dari cengkeh.
- Siapkan 1/2 butir dari biji pala.
- Kamu perlu 2 buah dari kembang lawang.
- Kamu perlu 1 sdm dari minyak samin *optional.
- Kamu perlu dari Goreng.
- Siapkan 1 buah dari Bawang bombay.
- Siapkan 5 butir dari bawang merah.
- Kamu perlu dari Bumbu halus.
- Kamu perlu 7 butir dari bawang merah.
- Siapkan 7 butir dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar, jintan.
- Siapkan 1 sdt dari lada.
- Kamu perlu 10 butir dari kapulaga.
- Kamu perlu 1 jempol dari jahe dan.
- Kamu perlu 1/2 jempol dari kunyit.
Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam instruksi
- Siapkan bahan yg dibutuhkan. Cuci beras (saya pakai basmati rice, sy rendam sebentar, tiriskan). Bersihkan ayam saya pakai dada ayam, potong² kecil. Saya rebus ayam di magicom bersama sereh, salam dan lengkuas hingga mendidih selama 30 menit..
- Siapkan aneka bumbu, dan haluskan kemudian tumis hingga harum, beri sedikit air agar tdk gosong masak sampai matang, sisihkan. Goreng bawang bombay dan bawang merah hingga kecoklatan, sisihkan..
- Masukan bumbu tumis dalam rebusan ayam, masukan kembang lawang, kapulaga, cengkeh aduk² hingga rata. Masukan beras, beri garam dan minyak samin, cek rasa dan aduk hingga rata. Masak beras hingga matang selama 25-30 menit. Angkat dan sajikan dengan pelengkap lainnya..
Nasi Kebuli Ayam.