Cara Gampang Memasak Lezat Nasi Urap Medan

Nasi Urap Medan. Hai ibu pada kesempatan kali ini kami akan memberi informasi mengenai resep makanan yang lagi ngetrend.

Kamu dapat memasak Nasi Urap Medan dengan 22 bahan dan 5 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Urap Medan

1. Kamu perlu dari Bahan urap:.
2. Kamu perlu 1 ikat dari Kacang panjang, rebus sebentar.
3. Kamu perlu 1 bks dari Taoge, rebus sebentar.
4. Kamu perlu 2 sdm dari Minyak goreng.
5. Kamu perlu dari Bumbu halus:.
6. Siapkan 5 buah dari Bawang merah.
7. Siapkan 1 buah dari Bawang putih.
8. Siapkan 5 buah dari Cabe rawit.
9. Siapkan 5 buah dari Cabe merah keriting.
10. Kamu perlu 3 ruas dari Kencur.
11. Kamu perlu 1 sdt dari Ebi, rendam air panas lalu tiriskan.
12. Kamu perlu dari Bahan bumbu:.
13. Kamu perlu 1 sdm dari Asam jawa.
14. Kamu perlu 3 lbr dari Daun jeruk.
15. Siapkan 1 sisir dari Gula merah.
16. Kamu perlu Secukupnya dari garam.
17. Kamu perlu 1/2 buah dari Kelapa parut, ambil bagian putihnya.
18. Kamu perlu dari Bahan Ikan Asin Krispi:.
19. Siapkan 50 gr dari Ikan asin bulu ayam.
20. Siapkan 5 sdm dari Tepung sagu.
21. Siapkan 2 sdm dari Tepung bumbu serbaguna.
22. Kamu perlu 100 ml dari Air.

Cara Memasak Nasi Urap Medan instruksi

1. Campur bahan bumbu dan bumbu halus, aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis sampai matang dan harum.
3. Matikan api, biarkan uap panasnya hilang, lalu campur ke sayuran yg sudah direbus, aduk rata.
4. Ikan asin krispi: - Campur semua bahan ikan asin krispi, kecuali ikan asin - Aduk rata sampai semua larut dan tidak ada yg menggumpal, tekstur campuran tepunf tidak encer dan tidak terlalu kental - Tambahkan ikan asin adan aduk rata - Goreng diminyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan ikan asin goreng, telur rebus, nasi dan kerupuk.

Nasi Urap Medan.