Cara Gampang Membuat Praktis Sambal Teri Kacang Khas Medan

Sambal Teri Kacang Khas Medan. Hai bunda pada artikel kali ini kami hendak membagikan informasi tentang resep olahan yang lagi ngetrend. Selamat datang di chanel youtube "Meria Official" Divideo kali ini saya akan berbagi resep masak ikan teri medan sambal kincung / kecombrang. Resep sambal kacang dengan teri medan cocok untuk usaha makanan kemasan. Sambal Teri Kacang menu sederhana yg bikin makannya kita lagi dan lagi simpan dalam toples untuk stok jika ingin tetap renyah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.

Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Paduan teri yang gurih ini pastinya akan sangat sempurna bila dipadukan dengan pedasnya sambal ijo yang menggugah. Kamu dapat memasak Sambal Teri Kacang Khas Medan dengan 9 bahan dan 6 langkah.

Bahan dan Bumbu Sambal Teri Kacang Khas Medan

1. Kamu perlu 1/2 kg dari kacang tanah.
2. Siapkan 1/4 kg dari teri nasi.
3. Siapkan 2 bks dari tempe.
4. Kamu perlu 1/4 kg dari cabe merah.
5. Siapkan 6 siung dari bawang putih.
6. Kamu perlu 1 iris dari perasaan jeruk nipis.
7. Kamu perlu Secukupnya dari gula pasir.
8. Kamu perlu Secukupnya dari garam.
9. Kamu perlu dari Minyak untuk menumis.

Cara membuat sambal ijo teri khas Medan Good Morning. Melly mau share makanan fav Melly sejak kecil dulu ialah teri medan balado yang di campur dengan kacang goreng. Dari kecil Melly suka makan ini, biasanya emak kalo masak ini kita makan nya dengan nasi jagung dan ikan masak pallumara. beghh enak banget. Oleh-oleh khas Medan yang tahan lama berupa sambal teri ini memiliki beberapa varian seperti teri Medan dengan sambal merah atau dengan sambal rawit.

Cara Membuat Sambal Teri Kacang Khas Medan langkah demi langkah

1. Goreng teri nasi hingga kekuningan.
2. Goreng kacang tanah hingga kekuningan.
3. Potong halus tempe, dijemur sebentar supaya garing dan goreng hingga kekuningan.
4. Haluskan cabe merah dan bawang putih. Kemudian tumis, tambahkan garam, gula, dan perasan jeruk nipis.
5. Setelah tumisan bumbu masak, turunkan dari kompor baru kemudian diaduk dengan teri, kacang, dan tempe..
6. Setelah semua merata, sambal teri kacang bisa disimpan dalam toples atau wadah bertutup rapat dan bisa tahan sampai lebih kurang 1 bulan..

Sambal Teri Kacang Khas Medan. Selain itu ada teri Medan yang menggunakan dua sambal di atasnya dengan tambahan kacang. Ya, makanan khas Medan terbilang beragam lantaran Medan sendiri adalah salah satu kota paling multi etnis di Indonesai sejak dulu. Seporsi Lontong Medan berisikan potongan lontong, mie, tauco, kuah sayur, bumbu kacang, dan yang spesial adalah sambal teri kacang. Biasanya Lontong Medan terdiri dari sambal teri kacang, tauco, mie, bumbu kacang, kuah, sayur, dan biasanya di tambah telur atau perkedel. Tak lupa juga ada kerupuk merah putih sebagai pelengkap.