Cara termudah Memasak Praktis Tumpeng Mini

Tumpeng Mini. Hai emak pada kesempatan kali ini kami akan memberikan informasi tentang resep olahan yang sedang kekinian.

Kamu dapat membuat Tumpeng Mini dengan 53 bahan dan 15 langkah.

Bahan dan Bumbu Tumpeng Mini

1. Siapkan dari ✔ Nasi kuning:.
2. Siapkan 3 gelas dari beras.
3. Kamu perlu 1 sdm dari kunyit bubuk.
4. Kamu perlu 1 telunjuk dari kunyit.
5. Siapkan 5 dari daun jeruk.
6. Siapkan 2 dari sereh (geprek).
7. Kamu perlu 5 dari daun salam.
8. Siapkan dari Air (secukupnya) tergantung jenis beras.
9. Siapkan 1 sdm dari garam.
10. Kamu perlu 1 sdm dari kaldu jamur / totole.
11. Siapkan 1 buah dari jeruk nipis.
12. Kamu perlu secukupnya dari santan K*ra.
13. Siapkan dari ✔ Pelengkap:.
14. Siapkan dari ✔ Ayam goreng:.
15. Siapkan 500 gr dari ayam.
16. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
17. Siapkan 2 sdt dari garam (sesuai selera).
18. Siapkan 1 bongkol dari lengkuas.
19. Siapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
20. Kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
21. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
22. Kamu perlu 1 batang dari sereh.
23. Siapkan secukupnya dari Air.
24. Kamu perlu secukupnya dari ketumbar bubuk.
25. Kamu perlu dari ✔ Mie:.
26. Kamu perlu 1 bungkus dari mie burung dara.
27. Kamu perlu 1 batang dari seledri (iris).
28. Kamu perlu 1 bungkul dari kecil kembang ko (potong-potong).
29. Siapkan 1 batang dari bawang prei (iris).
30. Siapkan 2 siung dari bawang putih (cincang).
31. Kamu perlu 2 siung dari bawang merah (cincang).
32. Kamu perlu 3 buah dari cabe merah (cincang).
33. Siapkan 3 buah dari cabe rawit (sesui selera).
34. Kamu perlu secukupnya dari soas saori.
35. Siapkan secukupnya dari lada.
36. Kamu perlu secukupnya dari garam / kaldu jamur.
37. Siapkan sedikit dari gula.
38. Siapkan secukupnya dari minyak.
39. Kamu perlu dari ✔ Perkedel kentang:.
40. Kamu perlu 500 gr dari kentang.
41. Siapkan 1 batang dari daun bawang.
42. Kamu perlu 1 butir dari telur.
43. Kamu perlu 2 siung dari bawang merah.
44. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
45. Kamu perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
46. Kamu perlu 1/2 sdt dari garam / kaldu jamur (totole).
47. Siapkan dari Minyak untuk menggoreng.
48. Kamu perlu dari ✔ Telur dadar:.
49. Kamu perlu 2 dari telor.
50. Siapkan 1 batang dari daun bawang.
51. Siapkan 1 siung dari bawang nerah.
52. Kamu perlu 1/2 sdt dari garam / kaldu jamur (totole).
53. Kamu perlu dari Minyak untuk menggoreng.

Cara Memasak Tumpeng Mini langkah demi langkah

1. Nasi kuning: Siapkan beras, lalu cuci beras sampai bersih. Siapkan semua bahan bumbu yang diperlukan, cuci bersih..
2. Masukkan beras, air, santan, dan semua bumbu dalam panci aduk rata, masak sampai mendidih. Masak sambil di aduk aduk sampai air kering, lalu kukus selama 30 menit an / sampai matang..
3. Setelah nasi matang cetak dengan cetakan tumpeng mini (me: saya pakai cetakan seadanya di rumah.hehe). Saat dicetak sambil di tekan tekan agar padat, lalu letakkan di piring..
4. Ayam goreng: Potong dan cuci bersih ayam. Haluskan bawang putih dan geprek lengkuas..
5. Masukkan bumbu tadi ke dalam panci, tambahkan air hingga ayam kerendam. Tambahkan garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, dan sereh..
6. Masukkan ayam ke dalam panci, ungkep sampai ayam matang dan air menyusut.Kemudian goreng ayam lalu sisihkan.
7. Mie: Masak mie sesuai petunjuk, lalu tiriskan. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, daun bawang yang sudah di cincang ke dalam wajan. Kemudian masukkan kembang kol dan irisan cabe ke dalam wajan sambil di bolak balik.
8. Setelah kembang kol agak layu masukkan mie, tambahkan air sedikit. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa (totole), gula pasir, dan saori sedikit. Aduk rata dan cicipi.
9. Setelah matang, matikan kompor. Hidangkan dengan taburan daun seledri.
10. Perkedel kentang: Kupas kentang, dan potong potong dadu lalu goreng. Goreng bawang putih dan bawang merah.
11. Ulek halus kentang yang sudah di goreng tadi beserta bawang putih dan bawang merah, beri merica, dan garam / kaldu jamur (totole)..
12. Masukkan bumbu ulek dan itisan daun bawang ke dalam adonan kentang dan tambhkan kuning telor (putih telur untuk celupan)..
13. Aduk lalu bentuk adonan kecil pipih. Setelah adonan jadi celupkan ke putih telor sisa tadi terlebih dahulu lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan..
14. Telor dadar: Masukan semua bahan dan telor. Kocok sampai rata. Lalu goreng sampai warna kuning kecoklatan. Setelah maang tiriskan dan di potong tipis..
15. Setelah semua baham jadi. Hias dengan cantik di piring dan siap di hidangkan :).

Tumpeng Mini.