Nasi Tumpeng. Hai umi pada kesempatan kali ini kami hendak memberi informasi tentang resep olahan yang sedang ngetrend.
Kamu dapat memasak Nasi Tumpeng dengan 7 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Tumpeng
- Siapkan 10 kg dari Beras.
- Siapkan 3 dari Santan kelapa.
- Siapkan 1 genggam dari Kunyit.
- Siapkan 5 btg dari Serai geprek.
- Kamu perlu 7 lbr dari Daun salam.
- Kamu perlu Secukupnya dari Air.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
Cara Memasak Nasi Tumpeng instruksi
- Cuci bersih beras lalu tiriskan dalam baskom / wadah..
- Buat santan dari 3 butir kelapa kurang lebih 4500 ml atau boleh juga pakai santan instan. Tergantung selera ya bund.
- Kupas / kerok kulit kunyit lalu bender kunyit dengan air sampai benar~benar halus. Mau pakai kunyit bubuk juga boleh, tergantung selera juga ya bund.
- Beras dalam baskom tadi dicampur dengan kunyit blenderan tadi. Tujuannya supaya warna beras bisa kuning semuanya biar gak belang gitulah bund...😁.
- Buat adonan karon. Caranya, Didihkan santan dengan semua bahan tadi. Kemudian aduk~aduk sebentar, cicipi rasa asinnya sampai pas dan kalau terlihat santan habis matikan api. Diamkan.
- Didihkan air dalam lanseng / tempat menanak nasi. Kemudian masukkan nasi karon kukus selama 30 menit. Angkat siap dihidangkan. Selamat berkreasi ya bund.. kalau ada pertanyaan silahkan chat aja 🤗🙏.
Nasi Tumpeng.
