Tumpeng Pelangi. Hai ibunda pada kesempatan kali ini kami akan membagikan informasi tentang resep olahan yang sedang kekinian.
Kamu dapat membuat Tumpeng Pelangi dengan 13 bahan dan 5 langkah.
Bahan dan Bumbu Tumpeng Pelangi
- Kamu perlu dari Bahan nasi uduk:.
- Siapkan 3 cup dari beras.
- Kamu perlu 3 lbr dari daun salam.
- Siapkan 2 btg dari sereh, memarkan.
- Siapkan 5 lbr dari daun jeruk.
- Siapkan 65 ml dari santan instan.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Kamu perlu Secukupnya dari air.
- Siapkan dari Pewarna Alami:.
- Kamu perlu Buah dari bit untuk pink/merah.
- Kamu perlu dari Kunyit untuk kuning.
- Siapkan dari Sawi untuk hijau.
- Kamu perlu Bunga dari telang kering untuk biru.
Cara Membuat Tumpeng Pelangi instruksi
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih beras dan campur semua bahan nasi uduk dalam mangkuk majicom dan masak seperti biasa sampai matang.
- Ketika tombol warm menyala aduk rata nasi. Kemudian ambil nasi secukupnya untuk warna hijau dan kuning. Campur nasi dengan sawi yang sudah diblender dan disaring, aduk rata. Sama halnya untuk warna kuning, campur nasi dengan kunyit bubuk yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata dan kukus kembali nasi kedalam majicom.
- Untuk warna merah, potong-potong buah bit, rebus sampai berubah warna. Ambil secukupnya nasi dan campur dengan 2sdm rebusan buah bit, aduk rata. Untuk warna merah dan biru tidak perlu dikukus lagi..
- Masukkan nasi yang sudah diberi warna kedalam cetakan kerucut sambil ditekan agar padat. Pindahkan kepiring saji dan tata dengan pelengkap.
Tumpeng Pelangi.
