Resep: Enak Ayam goreng lengkuas,lauk nasi tumpeng 20 porsi

Ayam goreng lengkuas,lauk nasi tumpeng 20 porsi. Hai mama pada artikel kali ini kami akan memberi informasi mengenai resep makanan yang lagi ngetrend. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Menu tahu dan tempe ini merupakan lauk nasi tumpeng masa kini yang bertujuan untuk memperkaya rasa dan menambah nilai gizi pada nasi tumpeng, jadi tidak memiliki filosofi yang berkaitan dengan budaya atau sejarah. Cara Membuat Ayam Goreng: Campur ayam dengan daun salam, serai dan bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana?

Untuk tumpeng mini ini, lauk ayam goreng dan orek tempe jadi. Nasi Kuning, Ayam Goreng Laos, Kering Tempe, Telur Dadar Iris, Sambal Goreng Kentang, Urap, Sambal. Paket Nasi Lauk Hemat - Ayam Sambal Matah. Bunda dapat membuat Ayam goreng lengkuas,lauk nasi tumpeng 20 porsi dengan 11 bahan dan 3 langkah.

Bahan dan Bumbu Ayam goreng lengkuas,lauk nasi tumpeng 20 porsi

1. Kamu perlu 1 kg dari ayam,potong2 sesuai selera,sy jd 20 potong.
2. Siapkan 250 gram dari lengkuas.
3. Kamu perlu 2 batang dari sere.
4. Siapkan 2 dari lmbar daun jeruk.
5. Kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
6. Siapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
7. Siapkan 1 sdt dari garam.
8. Kamu perlu dari Bumbu halus :.
9. Siapkan 6 siung dari bwg merah.
10. Kamu perlu 4 siung dari bwg putih.
11. Kamu perlu 4 butir dari kemiri.

Nasi kuning memang identik digunakan sebagai menu yang disajikan di acara sakral atau perayaan tertentu. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang.

Cara Membuat Ayam goreng lengkuas,lauk nasi tumpeng 20 porsi langkah demi langkah

1. Parut lengkuas menggunakan parutan keju, sisihkan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk daun salam dan sere hingga harum, sisihkan. Siapkan panci masak, masukkan ayam, lengkuas, bumbu halus, garam, kunyit bubuk, tambahkan Air,masak hingga Air menyusut dgn api sedang.
2. Pisahkan ayam dgn bumbunya, goreng secara terpisah.tiriskan dan sisihkan..
3. Siap menemani nasi tumpengnya....

Ayam goreng lengkuas,lauk nasi tumpeng 20 porsi. Nasi tumpeng disediakan dalam porsi yang besar, makanya biasanya disajikan menggunakan tampah dari bambu yang sudah dialasi daun pisang. Nasi berwarna kuning ini akan dibentuk kerucut seperti gunung. Teman makan alias lauk pendamping nasi tumpeng pun tidak asal. Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel.