Resep: Lezat Nasi kuning tumpeng

Nasi kuning tumpeng. Hai mama pada artikel kali ini kami bakal memberi informasi tentang resep olahan yang sedang ngetrend. Bahkan nasi tumpeng kuning ini merupakan hidangan yang spesial yang seringkali ada dalam berbagai acara, termasuk acara syukuran atau peresmian acara kantor dan berbagai jenis kegiatan. Tumpeng Putih — White tumpeng, uses white rice since white symbolizes holiness in Javanese Tumpeng Nasi Kuning — Yellow tumpeng: The color yellow represents gold, wealth, abundance. See more ideas about Indonesian food, Food, Food and drink. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Berikut resep membuat nasi kuning tumpeng dengan kreasi yang menarik Nasi Kuning Tumpeng.

Nasi kuning identik dengan nasi tumpeng sangat cocok disajikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya. Kali ini kami akan menghadirkan resep sekaligus Resep Nasi. Cara membuat nasi kuning untuk tumpeng disertai sambal dan komplit dengan aneka lauk pauk. Bunda dapat memasak Nasi kuning tumpeng dengan 67 bahan dan 8 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi kuning tumpeng

1. Kamu perlu dari nasi kuning.
2. Kamu perlu 1 kg dari beras.
3. Siapkan 1,5 lt dari santan.
4. Siapkan 3 ruas jari dari kunyit,parut.
5. Siapkan 3 lmbr dari daun jeruk.
6. Siapkan 6 lembar dari daun salam.
7. Siapkan 2 btg dari serai,geprek.
8. Kamu perlu Secukupnya dari garam.
9. Siapkan dari telur dadar.
10. Kamu perlu 8 btr dari telur.
11. Siapkan 3 sdm dari terigu.
12. Siapkan 3 sdm dari air.
13. Kamu perlu Secukupnya dari garam.
14. Siapkan dari kering tempe.
15. Siapkan 4 papan dari tempe uk 6x20.
16. Siapkan 10 dari cabe rawit merah.
17. Siapkan 5 dari cabe merah.
18. Siapkan 8 buah dari bawang merah.
19. Kamu perlu 7 buah dari bawang putih.
20. Siapkan Secukupnya dari garam.
21. Kamu perlu Secukupnya dari gula merah.
22. Kamu perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
23. Siapkan 4 dari koin lengkuas.
24. Siapkan 3 lmbr dari daun salam.
25. Siapkan dari mie goreng.
26. Siapkan 2 bks dari mie. EKO mie.
27. Kamu perlu 1 dari scht kecap bangau.
28. Kamu perlu 1 dari scht masako.
29. Kamu perlu 1 sdt dari lada bubuk.
30. Kamu perlu 5 buah dari bawang putih,haluskan.
31. Kamu perlu 1 sdm dari gula pasir.
32. Siapkan 1/4 bagian dari kol,rajang kasar.
33. Siapkan 1 buah dari wortel uk sedang potong koin.
34. Kamu perlu 2 tangkai dari daun seledri.
35. Siapkan 3 tangkai dari daun bawang.
36. Siapkan Secukupnya dari bawang goreng.
37. Siapkan dari perkedel kentang.
38. Siapkan 1 kg dari kentang,kupas cuci dan goreng.
39. Kamu perlu 6 buah dari bawang putih.
40. Kamu perlu 2 sdm dari lada bubuk.
41. Kamu perlu Secukupnya dari bawang goreng.
42. Kamu perlu 1 dari scht masako.
43. Siapkan Sedikit dari garam.
44. Siapkan 2 btr dari telur.
45. Siapkan dari ayam goreng.
46. Siapkan 3/4 kg dari ayam.
47. Siapkan dari Bumbu halus.
48. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
49. Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
50. Kamu perlu 1 ruas jari dari jahe dan kunyit.
51. Siapkan 1/2 ruas jari dari kencur.
52. Siapkan 3 buah dari kemiri.
53. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
54. Siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
55. Kamu perlu 1 dari scht masako.
56. Siapkan dari sambel goreng tahu.
57. Siapkan 10 buah dari tahu uk sedang potong dadu,goreng.
58. Kamu perlu dari Bumbu halus.
59. Kamu perlu 10 buah dari cabe merah.
60. Siapkan 5 buah dari cabe rawit merah.
61. Kamu perlu 5 buah dari kemiri.
62. Siapkan 7 siung dari bawang merah.
63. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
64. Siapkan secukupnya dari gula merah.
65. Kamu perlu Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
66. Kamu perlu 2 gelas dari santan.
67. Kamu perlu 3 buah dari timun,cuci bersih dan iris koin.

Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya. Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng.

Cara Memasak Nasi kuning tumpeng instruksi

1. Masak nasi kuning,cuci bersih beras,tiriskan,siapkan panci magicom,tuang beras,siram santan yang sudah di campur dengan kunyit,ukur dengan 2 ruas jari,hasil nasi akan pulen,beri garam dan serai,daun jeruk dan daun salam,aduk rata,trus cook,perhatikan kembali di menit2 terakhir akan warm,aduk rata dan icip,bila dirasa kurang asin tambahkan sedikit garam aduk2 kembali hingga rata,tutup biarkan hingga warm.
2. Pecahkan telur,sisihkan diwadah terpisah aduk terigu dengan air,beri kaldu bubuk atau garam,aduk hingga rata,campurkan ke adonan telur,kocok2 hingga rata,siapkan teflon,tuang 1 sendok sayur telur ke teflon yang sudah di oles minyak,dadar tipis2 saja,lakukan hingga adonan telur habis,gulung dan iris tipis2.
3. Kering tempe,goreng tempe yang sudah di potong kecil2 memanjang,hingga kering,tumis bawang merah,bawang putih cabai,boleh di tambahkan lengkuas dan daun salam,tumis hingga layu dan harum,beri sedikit air,beri garam,kaldu bubuk dan gula merah,aduk2 hingga hampir karamel,masukan tempe,aduk2 hingga matang.
4. Mie goreng,rebus mie sebentar hingga agak lunak,tiriskan dan beri kecap serta kaldu bubuk dan gula,aduk rata,tumis bumbu halus,masukan sayuran tumis hingga layu,masukan mie,aduk2 hingga rata,taburi seledri dan daun bawang serta bawang goreng,aduk rata dan matikan api.
5. Perkedel kentang,goreng kentang,tumbuk kentang hingga halus,masukkan bumbu halus dan bawang goreng,kaldu bubuk,aduk rata,bentuk perkedel kentang dengan cara dibuat bulatan pipih,celupkan ke telur yang sudah di kocok lepas,goreng hingga matang,sisihkan.
6. Ayam goreng,cuci bersih ayam,rebus ayam dengan bumbu halus,beri kaldu bubuk,rebus hingga bumbu meresap lalu goreng hingga kuning ke emasan,tiriskan.
7. Sambal goreng tahu,goreng tahu hingga kering,sisihkan...tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,tambahkan bumbu halus tuang 1 gelas santan masukan garam,kaldu bubuk serta gula,masukan tahu biarkan hingga santan menyusut,tuang santan sisa nya biarkan hingga mendidih,matikan api.
8. Siapkan loyang uk 24x24 dan 18x18 tata nasi kuning sambil di tekan2,balik ke tampah yg sudah di beri alas daun pisang,dg posisi uk 24 di bawah dan 18 di atasnya,tata telur,kering tempe,mie goreng,ayam goreng,perkedel sambal goreng tahu serta timun di samping nasi kuning,hias dengan bunga dari mentimun,sajikan selamat mencoba.

Nasi kuning tumpeng. Nasi Kuning Enak, Tumpeng Nasi Kuning, Nasi Ayam Kuning, Menghias Tumpeng, Hiasan Tumpeng, Hiasan Nasi Tumpeng. Sebenarnya, resep nasi tumpeng dan cara membuat nasi kuning itu sama saja. Yang menjadi perbedaan adalah bentuk akhirnya. Kalau nasi kuning yang dimasak menggunakan rice cooker. Penyajian nasi kuning yang spesial pun cukup terbilang mudah, akan tetapi tetap saja berkualitas.