Resep: Praktis Ayam Bumbu Tumpeng

Ayam Bumbu Tumpeng. Hai emak pada kesempatan kali ini kami hendak memberi informasi mengenai resep olahan yang lagi kekinian.

Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Tumpeng dengan 15 bahan dan 6 langkah.

Bahan dan Bumbu Ayam Bumbu Tumpeng

1. Siapkan 1/2 ekor dari ayam.
2. Kamu perlu 2 batang dari serai.
3. Kamu perlu 3 lembar dari daun salam.
4. Kamu perlu 2 ruas dari lengkuas, geprek.
5. Siapkan 1/2 kg dari kelapa parut.
6. Siapkan 65 ml dari santan.
7. Siapkan 500 ml dari air.
8. Siapkan 1/2 sdt dari garam, gula pasir.
9. Siapkan dari Bumbu halus:.
10. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
11. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas dari kunyit.
13. Kamu perlu 1/2 ruas dari jahe.
14. Kamu perlu 1 sdt dari jinten.
15. Siapkan 4 butir dari kemiri.

Cara Memasak Ayam Bumbu Tumpeng langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, biarkan dingin lalu blender sampai halus..
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan salam, sereh, lengkuas, masukkan ayam, aduk rata, beri air, biarkan hingga ayam empuk..
4. Tambahkan santan, garam dan gula, aduk rata, masukkan kelapa yg telah di blender, aduk rata..
5. Biarkan bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan bersama pelengkap lainnya..
6. Note: bisa di campur dengan kentang atau telur rebus. Untuk garam dann gula sesuaikan rasa masing2 ya..

Ayam Bumbu Tumpeng.