Rahasia Membuat Enak 11. Tumpeng Cenil Gula Merah

11. Tumpeng Cenil Gula Merah. Hai ibunda pada kesempatan kali ini kami bakal memberikan informasi mengenai resep olahan yang tengah ngetrend.

Bunda dapat memasak 11. Tumpeng Cenil Gula Merah dengan 17 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Bumbu 11. Tumpeng Cenil Gula Merah

1. Kamu perlu dari Bahan biang :.
2. Kamu perlu 25 gr dari tepung sagu.
3. Siapkan 10 sdm dari air.
4. Kamu perlu dari Bahan :.
5. Siapkan 125 gr dari tepung sagu (tdk perlu dipakai semua).
6. Siapkan 1000 ml dari air (utk rebusan).
7. Siapkan 5 sdt dari gula pasir utk taburan.
8. Kamu perlu 1 tetes dari pewarna makanan (saya merah).
9. Kamu perlu dari Bahan Pelapis :.
10. Kamu perlu 150 gr dari kelapa parut.
11. Siapkan Sedikit dari garam.
12. Kamu perlu 1 lbr dari daun pandan.
13. Siapkan dari Bahan Saus :.
14. Siapkan 200 gr dari gula merah (sisir halus).
15. Siapkan 100 ml dari air.
16. Siapkan 1 lbr dari daun pandan.
17. Siapkan 1/4 sdt dari garam.

Cara Membuat 11. Tumpeng Cenil Gula Merah langkah demi langkah

1. Bahan pelapis : aduk rata semua bahan, kukus lalu sisihkan..
2. Bahan saus : rebus semua bahan sampai mengental, saring lalu sisihkan..
3. Bahan biang : masak sampai mangental dg diaduk terus, matikan api lalu pindahkan ke dalam wadah. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit kedalam adonan biang sambil diaduk sampai kalis (stop pemberian tepung bila dirasa sdh cukup kalis/bs dibentuk). Bagi dua adonan, satu bagian diberi pewarna. Bentuk masing menjadi bulatan. Rebus dlm air mendidih sampai matang dan terapung, angkat..
4. Hangat2 gulingkan dalam kelapa parut, masukkan bbrp butir kedlm cetakan tumpeng mini. Keluarkan, tata dipiring lalu tabur gula pasir dan tuang gula merah diatasnya, sajikan..

11. Tumpeng Cenil Gula Merah.