Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana. Hai emak pada artikel kali ini kami akan membagikan informasi mengenai resep makanan yang lagi ngetrend. Padahal, sebenarnya pembuatan nasi kuning beserta lauk pauknya tidaklah susah. Anda bisa membuat sendiri dan mengkreasikan bentuk penyajian nasi kuning dan juga lauk pauk apa saja yang hendak dijadikan pelengkap. Langsung saja simak resep dan cara membuat nasi kuning di bawah ini. Untuk nasinya aku recook resep nasi kuningnya Ci Xander dengan penyesuaian ya. ini bisa dimasak dengan rice cooker atau diaron dulu baru dikukus. Lihat juga resep Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) enak lainnya!
Nasi tumpeng kuning ini menjadi menu yang spesial dikarenakan banyak kreasi yang dapat dibuat oleh anda ketika menyajikan nasi tumpeng kuning. Bentuk dan variasi inilah yang membuat hiasan dari tumpeng nasi kuning beraneka ragam. Anda dapat mencoba dengan ide baru untuk membuat kreasi nasi tumpeng kuning, selamat mencoba resep masakan Indonesia. Bunda dapat membuat Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana dengan 21 bahan dan 13 langkah.
Bahan dan Bumbu Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana
- Kamu perlu 2 kilogram dari beras kualitas baik,pulen dan berbulir panjang.
- Kamu perlu 2,3 liter dari santan dari 3 butir kelapa (kerok kulitnya ya).
- Kamu perlu 2 sdm dari garam.
- Siapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Siapkan 4 lembar dari daun salam.
- Siapkan 2 batang dari sereh yang besar,ambil putihnya,memarkan.
- Siapkan 2 lembar dari daun pandan.
- Siapkan 2 sdm dari air kunyit dari 50 gram kunyit parut.
- Kamu perlu 2 sdm dari minyak goreng (minyak kelapa lebih baik).
- Siapkan dari air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis ukuran besar.
- Siapkan dari bahan hiasan.
- Kamu perlu dari wortel impor.
- Kamu perlu dari timun jepang.
- Siapkan dari lobak.
- Siapkan dari cabai merah besar.
- Kamu perlu dari air es.
- Kamu perlu dari air garam.
- Siapkan dari alat.
- Siapkan pisau dari tajam.
- Kamu perlu pisau dari berujung kecil.
- Siapkan dari plastik.
Ternyata cara membuat resep nasi kuning santan atau tanpa santan dengan aneka lauk komplit cukup sederhana bukan. Teman teman tidak perlu bersusah payah dan mengeluarkan uang lebih untuk memesan nasi kuning untuk membuat tumpeng yang harganya biasanya cukup mahal. Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit Sederhana - Kebiasaan masyarakat di setiap penjuru nusantara ketika menghadapi suatu acara sakral baik itu syukuran atau riungan adat dan acara spesial lainnya biasanya menghadirkan masakan khas seperti nasi tumpeng. Nasi tumpeng ini tersaji dengan bentuk mengerucut ke atas dengan warna kuning dari campuran kunyit atau ada juga yang [???] Berikut rahasia resep nasi kuning jawa sederhana dan cara membuat hidangan nasi kuning hingga matang.
Cara Memasak Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana instruksi
- Cuci bersih beras,lalu kukus dengan api besar selama 10 menit hingga beras agak transparan.
- Didihkan dalam panci yang agak besar :santan,daun salam,sereh,daun pandan,garam,gula dan air kunyit hingga mendidih,matikan api,masukan beras kukus,lalu aduk rata dengan centong kayu.
- Masukkan minyak goreng dan air jeruk nipis,aduk rata kembali kemudian diamkan hingga air terserap habis.
- Panaskan kembali kukusan,kukus nasi aron hingga matang..
- Siapkan cetakan tumpeng dengan diameter 23 cm dan tinggi 22 cm, olesi minyak,lalu alasi dengan plastik,pada bagian ujungnya,ands bisa menaruh kerucut yang terbuat dari daun pisang.gunanya..agar ketika tumpeng dibalik,bagian ujungnya tidak cuil (mohon dipahami,saya sudah semaksimal mungkin menjelaskannya).
- Masukkan nasi PANAS PANAS ke dalam cetakan,masukkan sedikit demi sedikit sambil ditekan dengan tangan, (bungkus tangan dengan kain bersih,lalu bungkus kembali dengan plastik bersih)sepadat mungkin.ini agar tumpeng anda kokoh sehingga ketika diangkut tidak patah.tahap ini sangat penting.anda harus benar benar memadatkannya..
- Balikkan tumpeng di nampan yang sudah di alasi daun pisang.kita akan menghiasnya.
- Untuk membuat bebunga cabai : jangan gunakan cabai yang sudah masuk kulkas,pilih cabai yang segar dan baik lalu belah cabai menjadi 6 atau 8,tanpa TANPA merusak bagian pangkalnya,(semoga dipahami ya).lalu rendam dalam air es batu yang teramat sangat dingin.biarkan beberapa waktu,si cabe akan mekar dengan sendirinya..
- Untuk bebunga sayuran : potong wortel,lobak,timun jepang melintang tipis tipis(tipis banget ya) lalu rendam dalam larutan air garam.larutan garam ini berfungsi mengeluarkan cairan dari dalam jaringan sehingga menjadikan dia layu sehingga sayuran menjadi lentur dan mudah dibentuk..
- Tata seperti ini,kemudian gulung,potong bagian ujungnya,rapikan.(credit:youtube).
- Gunakan imajinasi dan kerahkan kreatifitas anda.jangan kuatir,hasilnya pasti akan bagus.anda hanya perlu sedikit lebih telaten..
- Untuk membuat tulisan : rebus sebentar wortel,ini berfungsi agar wortel lunak dan warna lebih terang.lalu dinginkan di air es,iris melintang setebal 1/2 cm,lalu dengan bantuan cookie cutter,potong wortel sesuai dengan yang anda kehendaki.pasangkan ke tumpeng dengan bantuan tusuk gigi..
- Nah,mudah kan membuatnya.saya paham jika ini sesungguhnya adalah unfaedah,but sharing is caring..
Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana. Nasi kuning merupakan resep masakan daerah dengan bahan utama beras dan kunyit. Cukup banyak remaja putri dan bahkan para bunda bunda muda yang belum paham tentang resep dan cara membuat nasi kuning yang enak serta gurih. Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya. Nah, awalnya nasi yang digunakan adalah nasi putih tawar yang memiliki filosofi bahwa segala sesuatu yang kita makan harus berasal dari sumber yang halal dan bersih. Tapi sekarang nasi yang digunakan untuk tumpeng lebih bervariasi.