Tumpeng Sederhana. Hai mama pada artikel kali ini kami bakal memberikan informasi mengenai resep olahan yang tengah ngetrend.
Bunda dapat memasak Tumpeng Sederhana dengan 42 bahan dan 10 langkah.
Bahan dan Bumbu Tumpeng Sederhana
- Kamu perlu dari ❤nasi kuning.
- Kamu perlu 1 kg dari Beras Pulen.
- Kamu perlu 400 ml dari Santan.
- Siapkan 600 ml dari Air.
- Siapkan 1 sdm dari Garam.
- Kamu perlu 1 ruas dari Kunyit, parut dan ambil airnya saja.
- Kamu perlu 1 potong dari Jeruk Nipis.
- Kamu perlu 1 Btg dari Serai.
- Siapkan 1 lbr dari Daun Salam.
- Kamu perlu 1 cm dari Lengkuas.
- Kamu perlu 100 gr dari Abon Sapi.
- Siapkan dari ❤mie goreng.
- Kamu perlu 100 gr dari Mie Kuning, seduh dengan air panas.
- Kamu perlu 2 siung dari Bawang Putih, cincang halus.
- Siapkan Sejumput dari garam dan lada.
- Kamu perlu 1 sdt dari Kecap Ikan.
- Kamu perlu Sejumput dari Gula Pasir.
- Siapkan dari Bbrp tetes pewarna biru.
- Siapkan dari telur dadar.
- Siapkan 2 btr dari Telur Kocok.
- Kamu perlu 2 tetes dari Pewarna Merah.
- Siapkan Sejumput dari Garam.
- Kamu perlu dari ❤telur pindang coklat.
- Siapkan 1 btr dari Telur Ayam Rebus.
- Siapkan 5 btr dari Telur Puyuh Rebus.
- Kamu perlu 1 siung dari Bawang Putih, cincang.
- Siapkan 2 bh dari Bawang Merah, Cincang.
- Siapkan 1 sdm dari Kecap Manis.
- Siapkan Sejumput dari Garam dan Lada.
- Kamu perlu 200 ml dari air.
- Siapkan dari ❤orek tempe.
- Kamu perlu 100 gr dari tempe, potong korek api, goreng.
- Siapkan 2 siung dari Bawang Putih.
- Kamu perlu 3 bh dari Bawang Merah.
- Kamu perlu 1 sdm dari Kecap Manis.
- Kamu perlu 1 sdt dari Gula Pasir.
- Kamu perlu 1/4 sdt dari Garam.
- Siapkan dari Minyak untuk menumis.
- Siapkan 50 ml dari Air.
- Kamu perlu dari ❤garnish.
- Siapkan dari Timun, Cabe Merah, Leunca dan Wortel.
- Siapkan 1 mangkok kecil dari Nasi Putih.
Cara Membuat Tumpeng Sederhana langkah demi langkah
- NASI KUNING, panaskan kukusan, kukus beras yg sdh dicuci selama 20menit.
- Selama menunggu beras dikukus, panaskan 600 ml air + 400 ml santan, air kunyit, air jeruk, garam, serai, daun salam dan lengkuas sampai mendidih, aduk2 supaya santan tidak pecah.
- Masukkan beras yg sdh dikukus ke dalam air santan, aduk sampai air meresap dan kukus kembali sampai matang selama kurleb 30 menit.
- MIE GORENG, rendam mie dengan air yg sdh diberi 3 tetes pewarma biru (tergantung tingkat kepekatan warna yg diinginkan dan jg jenis pewarnanya) sebentar saja dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan mie, tambahkan kecap ikan, garam, lada dan gula pasir, aduk sampai matang.
- TELUR DADAR, kocok telur dengan garpu, tambahkan garam dan 2 tetes pewarna merah, buat dadar tipis dengan wajan anti lengket, gulung, sisihkan.
- TELUR PINDANG COKLAT, campur semua bahan dan bumbu pada panci kecil, masak hingga air menyust dan bumbu meresap.
- OREK TEMPE, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan air, tempe dan bumbu lainnya, aduk sampai kering..
- Tata setengah bagian nasi dalam loyang bulat diameter 24cm, taburkan abon sapi dan tutup dengan setengah bagian nasi yg tersisa.
- Hias sesuai selera.
Tumpeng Sederhana.