Nasi Tumpeng - Ayam Goreng Lengkuas. Hai ibu pada kesempatan kali ini kami hendak memberi informasi tentang resep olahan yang tengah kekinian.
Bunda dapat memasak Nasi Tumpeng - Ayam Goreng Lengkuas dengan 16 bahan dan 4 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Tumpeng - Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan dari Bahan 1:.
- Kamu perlu 1 kg dari ayam, potong-potong.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Kamu perlu secukupnya dari Air.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Siapkan 9 siung dari bawang merah.
- Siapkan 7 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 butir dari kemiri, sangrai.
- Kamu perlu 2 ruas dari kunyit.
- Kamu perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Kamu perlu dari Bahan yang diparut:.
- Kamu perlu 5-10 dari lengkuas (tadi saya di blend).
- Siapkan dari Bahan cemplung:.
- Kamu perlu 2 batang dari sereh, geprek.
- Kamu perlu 5 lembar dari daun jeruk (saya pakai 2).
- Kamu perlu 2 lembar dari daun kunyit.
Cara Membuat Nasi Tumpeng - Ayam Goreng Lengkuas langkah demi langkah
- Siapkan bahan..
- Blend bumbu halus, campurkan ke ayam, aduk rata biarkan lebih kurang 15 menit agar bumbu meresap..
- Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu cemplung dan lengkuas, ungkep lebih kurang 20 menit..
- Goreng ayam hingga kuning keemasan, tata di tumpeng..
Nasi Tumpeng - Ayam Goreng Lengkuas.