Tumpeng Pelangi. Hai mama pada artikel kali ini kami hendak memberi informasi mengenai resep masakan yang tengah ngetrend.
Bunda dapat memasak Tumpeng Pelangi dengan 13 bahan dan 5 langkah.
Bahan dan Bumbu Tumpeng Pelangi
- Kamu perlu dari Bahan nasi uduk:.
- Siapkan 3 cup dari beras.
- Kamu perlu 3 lbr dari daun salam.
- Kamu perlu 2 btg dari sereh, memarkan.
- Siapkan 5 lbr dari daun jeruk.
- Kamu perlu 65 ml dari santan instan.
- Kamu perlu 1 sdt dari garam.
- Siapkan Secukupnya dari air.
- Kamu perlu dari Pewarna Alami:.
- Kamu perlu Buah dari bit untuk pink/merah.
- Siapkan dari Kunyit untuk kuning.
- Siapkan dari Sawi untuk hijau.
- Kamu perlu Bunga dari telang kering untuk biru.
Cara Memasak Tumpeng Pelangi langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih beras dan campur semua bahan nasi uduk dalam mangkuk majicom dan masak seperti biasa sampai matang.
- Ketika tombol warm menyala aduk rata nasi. Kemudian ambil nasi secukupnya untuk warna hijau dan kuning. Campur nasi dengan sawi yang sudah diblender dan disaring, aduk rata. Sama halnya untuk warna kuning, campur nasi dengan kunyit bubuk yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata dan kukus kembali nasi kedalam majicom.
- Untuk warna merah, potong-potong buah bit, rebus sampai berubah warna. Ambil secukupnya nasi dan campur dengan 2sdm rebusan buah bit, aduk rata. Untuk warna merah dan biru tidak perlu dikukus lagi..
- Masukkan nasi yang sudah diberi warna kedalam cetakan kerucut sambil ditekan agar padat. Pindahkan kepiring saji dan tata dengan pelengkap.
Tumpeng Pelangi.
