Tumpeng Mini Nasi Kuning. Hai emak pada kesempatan kali ini kami akan membagikan informasi mengenai resep olahan yang tengah kekinian.
Bunda dapat membuat Tumpeng Mini Nasi Kuning dengan 10 bahan dan 10 langkah.
Bahan dan Bumbu Tumpeng Mini Nasi Kuning
- Siapkan 2-3 cup dari beras yg sdh di cuci bersih.
- Kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
- Kamu perlu 7-8 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 2-3 cm dari kunyit yg diparut.
- Siapkan 4 batang dari sereh.
- Siapkan 1/2 dari jeruk nipis.
- Siapkan 500 ml dari santan cair.
- Kamu perlu 800 ml dari - 1 liter air matang.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Kamu perlu secukupnya dari kaldu bubuk.
Cara Memasak Tumpeng Mini Nasi Kuning langkah demi langkah
- Siapkan panci, nyalakan kompor api sedang..
- Masukkan beras ke dalam panci..
- Tambahkan air matang sedikit dulu..
- Tambahkan santan cair semuanya. ukur ketinggian air dr permukaan beras seukuran dg garis bawah jari tengah/telunjuk. kalo blm mencapai garis jari bs tambahkan air matang..
- Tambahkan kunyit parut, daun salam dan daun jeruk..
- Tambahkan sereh dan perasan jeruk nipis..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu aduk dan ratakan, masak selama 20 menit api sedang dan tutup panci..
- Setelah matang, siapkan kukusan. panaskan dg api sedang. setelah kukusan panas, masukkan naskun yg sdh matang. bua lubang sirkulasi untuk uap panasnya supaya nasi tdk lembek. kukus selama 5 menit saja. setelah 5 menit, matikan kompor..
- Siapkan cetakan kerucut. ukuran boleh sesuai selera. setelah itu masukkan nasi kuning ke dalam cetakan.setelah selesai siap untuk dihias sesuai kebutuhan. ☺️.
- Selesai...
Tumpeng Mini Nasi Kuning.