Rahasia Memasak Praktis 11. Tumpeng Cenil Gula Merah

11. Tumpeng Cenil Gula Merah. Hai emak pada kesempatan kali ini kami bakal memberi informasi tentang resep masakan yang sedang ngetrend.

Bunda dapat memasak 11. Tumpeng Cenil Gula Merah dengan 17 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Bumbu 11. Tumpeng Cenil Gula Merah

1. Siapkan dari Bahan biang :.
2. Siapkan 25 gr dari tepung sagu.
3. Kamu perlu 10 sdm dari air.
4. Siapkan dari Bahan :.
5. Kamu perlu 125 gr dari tepung sagu (tdk perlu dipakai semua).
6. Siapkan 1000 ml dari air (utk rebusan).
7. Siapkan 5 sdt dari gula pasir utk taburan.
8. Siapkan 1 tetes dari pewarna makanan (saya merah).
9. Kamu perlu dari Bahan Pelapis :.
10. Kamu perlu 150 gr dari kelapa parut.
11. Kamu perlu Sedikit dari garam.
12. Siapkan 1 lbr dari daun pandan.
13. Kamu perlu dari Bahan Saus :.
14. Siapkan 200 gr dari gula merah (sisir halus).
15. Siapkan 100 ml dari air.
16. Kamu perlu 1 lbr dari daun pandan.
17. Siapkan 1/4 sdt dari garam.

Cara Memasak 11. Tumpeng Cenil Gula Merah instruksi

1. Bahan pelapis : aduk rata semua bahan, kukus lalu sisihkan..
2. Bahan saus : rebus semua bahan sampai mengental, saring lalu sisihkan..
3. Bahan biang : masak sampai mangental dg diaduk terus, matikan api lalu pindahkan ke dalam wadah. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit kedalam adonan biang sambil diaduk sampai kalis (stop pemberian tepung bila dirasa sdh cukup kalis/bs dibentuk). Bagi dua adonan, satu bagian diberi pewarna. Bentuk masing menjadi bulatan. Rebus dlm air mendidih sampai matang dan terapung, angkat..
4. Hangat2 gulingkan dalam kelapa parut, masukkan bbrp butir kedlm cetakan tumpeng mini. Keluarkan, tata dipiring lalu tabur gula pasir dan tuang gula merah diatasnya, sajikan..

11. Tumpeng Cenil Gula Merah.