Nasi Briyani. Hai ibu pada artikel kali ini kami akan memberi informasi tentang resep masakan yang sedang ngetrend.
Bunda dapat memasak Nasi Briyani dengan 24 bahan dan 4 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Briyani
- Siapkan 500 gr dari Iga Sapi.
- Kamu perlu 1/2 buah dari Bawang bombay.
- Siapkan dari Haluskan:.
- Kamu perlu 2 biji dari cabe merah.
- Siapkan 3 butir dari bawang merah.
- Kamu perlu 3 butir dari bawang putih.
- Kamu perlu 3 butir dari kemiri.
- Kamu perlu 1 sdm dari kunir bubuk (krn gk ada sy pke 1 ruas jari dibakar).
- Kamu perlu 1 ruas dari kelingking jahe.
- Kamu perlu 1/2 sdt dari jinten.
- Siapkan 3 cup dari beras basmati (ak pke mentik).
- Siapkan 1/4 sdt dari bunga lawang.
- Siapkan 3 butir dari kapulaga.
- Siapkan 3 biji dari kayumanis.
- Siapkan 1/4 sdt dari cengkeh.
- Kamu perlu 2 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica.
- Kamu perlu 1/4 butir dari pala.
- Kamu perlu 200 ml dari susu cair fullcream/plain.
- Siapkan 3 sdm dari margarin.
- Siapkan 2 sdt dari olive oil.
- Kamu perlu dari Pelengkap.
- Siapkan dari Kacang mete,kismis.
Cara Membuat Nasi Briyani langkah demi langkah
- Panaskan margarin,tumis bumbu halus,kemudian masukkan iga aduk2 sampe iga berubah warna..
- Tuang air dan bumbu2 semuanya,biarkan sedikit meresap kemudian masukkan susu.Kl mau cepat empuk bisa dipresto ya..
- Tiriskan iga,kemudian panggang oven / bakar,tergantung selera.Masukkan beras kemudian masak aron atau bisa langsung masak pke magic com..
- Setelah matang,siap disajikan.Tata iga dan nasi,kemudian taburi kacang mete,kismis dan bawang Bombay.Oya saya suka bawang Bombay yg mentah,jd tidak ikut ditumis,tp kl gk suka bisa ikut ditumis dg bumbu halus dan rasanya jadi lebih mantul..
Nasi Briyani.