Resep: Enak Nasi Kebuli Versi Rumahan

Nasi Kebuli Versi Rumahan. Hai ibu pada kesempatan kali ini kami akan memberi informasi mengenai resep makanan yang lagi ngetrend.

Bunda dapat memasak Nasi Kebuli Versi Rumahan dengan 18 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Versi Rumahan

1. Kamu perlu 3 cup dari beras cianjur.
2. Kamu perlu 4 potong dari daging ayam.
3. Kamu perlu 5 lembar dari daun salam.
4. Siapkan 1 buah dari bawang bombay (rajang).
5. Kamu perlu 2 buah dari bawang merah (rajang).
6. Siapkan 3 siung dari bawang putih + 1 ruas jahe (ulek halus).
7. Kamu perlu 1 sdm dari kunyit bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 sdm dari garam masala.
10. Siapkan 1 sdm dari paprika bubuk.
11. Kamu perlu 1 bks dari santan kara uk 65 ml.
12. Siapkan Secukupnya dari daun seledri.
13. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
14. Siapkan Secukupnya dari garam.
15. Siapkan Secukupnya dari gula pasir.
16. Siapkan Secukupnya dari penyedap rasa.
17. Kamu perlu Secukupnya dari air panas.
18. Kamu perlu Secukupnya dari olive oil (boleh diganti minyak goreng biasa).

Cara Memasak Nasi Kebuli Versi Rumahan langkah demi langkah

1. Siapkan wajan berisi olive oil diatas api sedang (klo pakai olive oil usahakan minyak jng sampai terlalu panas, karena bisa merusak kandungan manfaatnya) tumis daun salam, bawang bombay, bawang merah dan bawang putih+jahe. Tumis sampai harum. Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam masala. Tumis hingga harum..
2. Kemudian masukkan ayam tambahkan santan kara. Aduk2 sebentar masukkan air panas kemudian lanjut masukkan seledri, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Tutup wajan, biarkan ayam matang dan air kasat (jng sampai terlalu kasat, tp pastikan kuah mengental) setelah itu matikan kompor..
3. Saat menunggu masakan ayam. Siapkan beras. Cuci dan simpan dalam wadah rice cooker. Sisihkan..
4. Setelah ayam matang. Tuang kedalam beras. Isi beras yg sudah dituang ayam beserta bumbu2nya tambahkan daun jeruk dan secukupnya air panas (layaknya kita memasak nasi biasa). Kemudian masak dengan ricecooker. Biarkan hingga matang. Lalu angkat dan sajikan... aroma rempahnya bikin perut berbunyi... 🤤😋. Wlwpun dgn bumbu rempah indonesia, tapi rasanya ga kalah jauh dengan aslinya... selamat mencobaa... 😃.

Nasi Kebuli Versi Rumahan.