Nasi Kebuli (simple dan enak). Hai mama pada artikel kali ini kami hendak membagikan informasi tentang resep makanan yang lagi ngetrend.
Kamu dapat membuat Nasi Kebuli (simple dan enak) dengan 20 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli (simple dan enak)
- Kamu perlu 4 cup dari rice cooker beras.
- Siapkan 1/4 kg dari daging kambing (boleh sapi/ayam) potong dadu.
- Siapkan 6 cup dari air kaldu daging (boleh air putih biasa).
- Kamu perlu dari Bumbu Halus:.
- Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 ruas dari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm dari garam (sesuai selera).
- Siapkan dari Bumbu lain yang dihaluskan:.
- Kamu perlu 2 buah dari bunga lawang.
- Siapkan 2 buah dari kapulaga, ambil bijinya.
- Siapkan 5 butir dari cengkeh.
- Kamu perlu 1/2 sdt dari kayu manis bubuk.
- Siapkan dari Bahan lain :.
- Siapkan 50 gr dari bumbu kari instan (saya : BABAS).
- Siapkan 3 sdm dari margarine.
- Siapkan 1 batang dari kayu manis.
- Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.
Cara Memasak Nasi Kebuli (simple dan enak) instruksi
- Siapkan bahan dan bumbunya nya moms.
- Rebus daging dengan air secukupnya hingga 1/2 matang...(saya dua kali rebus ya mom tapi sebentar saja untuk.membuang buih2nya)..rebusan yang kedua saya ambil airnya untuk air kaldu.
- Panaskan minyak dan margarin, lalu tumis duo bawang hingga harum, masukkan bumbu rempah yang lain, bumbu kari instan aduk hingga rata. Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan daging aduk rata kembali dan masak hingga daging matang.
- Cuci bersih beras masukkan kedalam rice cooker.. masukkan daging beserta bahan2 yang lain seperti kayu manis aduk rata...jumlah air bisa disesuaikan..cek kondisi nasi nya yaa..saya ada menambahkan 2 kali air kaldu daging kedalam rice cooker nya...jangan lupa diaduk biar matangnya merata ya mom. Tunggu sampai matang...
- Sajikan nasi dengan bahan pelengkap seperti sambel, telur dadar, daging goreng, irisan timun, tomat dan kerupuk.. yummmiiii bgt moms..layak dicoba yaa😘😘..happy cooking.
Nasi Kebuli (simple dan enak).