Resep: Enak Nasi Kebuli

Nasi Kebuli. Hai mama pada artikel kali ini kami akan memberikan informasi mengenai resep olahan yang tengah kekinian. Persiapan Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli dengan 18 bahan dan 5 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli

1. Kamu perlu 5 cup dari beras (cup bawaan magicom).
2. Siapkan 500 g dari daging kambing/sapi/ayam.
3. Kamu perlu 1 dari sct santan instan 65ml.
4. Kamu perlu 4 butir dari cengkeh.
5. Siapkan 3 butir dari kapulaga.
6. Siapkan 2 buah dari pekak.
7. Kamu perlu 3 cm dari kayumanis.
8. Kamu perlu 1 batang dari sereh geprek.
9. Siapkan 1 sdt dari kunyit bubuk bs di tambah jika krg.
10. Siapkan Secukupnya dari gula,garam,kaldu bubuk.
11. Siapkan Secukupnya dari air.
12. Kamu perlu dari Bumbu halus:.
13. Kamu perlu 10 siung dari bawang merah.
14. Kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
15. Siapkan 1/2 sdt dari merica butiran.
16. Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
17. Kamu perlu 1/4 sdt dari jintan.
18. Kamu perlu 1/4 buah dari pala.

Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.

Cara Membuat Nasi Kebuli langkah demi langkah

1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan bahan rempah lainnya termasuk sereh,masukan jg kunyit bubuk,tumis hingga bumbu matang.
2. Masukan daging yg sdh di cuci bersih lalu timis sbntr,tuang santan instan lalu air secukupnya,bubuhi gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata lalu tutup wajannya,masak hingga daging empuk.
3. Setelah daging empuk,angkat dan goreng,sisa air ungkepan daging lgsg buat masak beras yah..jika krg byk bs di tambah sesuai selera,koreksi rasanya,jika ada yg krg boleh di tambah.
4. Masak beras hingga jd aron lalu pindahkan ke kukusan,kukus hingga matang,jika pakai magicom beras dan air sisa ungkepan bs lgsg buat masak nasi di magicom yah..takaran air sesuai selera aja.
5. Jika nasi telah matang angkat lalu dinginkan sambil di kipasi supaya uap panas hilang,sajikan dgn taburan bawang goreng.

Nasi Kebuli. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.