Nasi Kuning Bumbu Kebuli. Hai ibunda pada kesempatan kali ini kami bakal memberikan informasi tentang resep masakan yang tengah ngetrend.
Kamu dapat memasak Nasi Kuning Bumbu Kebuli dengan 30 bahan dan 5 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Kuning Bumbu Kebuli
- Siapkan 10 cup dari beras (cup magic com), cuci bersih dan tiriskan.
- Kamu perlu 600 ml dari air ungkepan ayam bumbu kuning.
- Siapkan 800 ml dari santan kental sedang.
- Siapkan 2 sdm dari garam/secukupnya.
- Kamu perlu 1 dari sdm/secukupnya gula pasir.
- Kamu perlu 3 sdm dari margarin.
- Kamu perlu 50 dari ml/secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu dari Bumbu cemplung :.
- Siapkan 5 cm dari kayu manis.
- Kamu perlu 2 butir dari kapulaga.
- Siapkan 4 buah dari pekak/bunga lawang.
- Siapkan 10 buah dari cengkeh.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Siapkan 20 butir dari bawang merah.
- Kamu perlu 15 siung dari bawang putih.
- Siapkan Sejempol dari jahe.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica butiran.
- Kamu perlu 3 ruas jari dari kunyit tua.
- Kamu perlu 1.5 cm dari pala.
- Kamu perlu 1/2 sdm dari kayu manis bubuk.
- Siapkan 2 sdm dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 butir dari kapulaga, ambil bijinya saja.
- Siapkan 1/2 sdt dari jinten.
- Siapkan 5 butir dari kemiri.
- Siapkan dari Menu pelengkap :.
- Siapkan dari Telur Balado.
- Kamu perlu dari Kering tempe daun jeruk.
- Kamu perlu dari Mie goreng kecap cabe ijo.
- Siapkan dari Timun.
- Siapkan dari Bawang goreng.
Cara Memasak Nasi Kuning Bumbu Kebuli langkah demi langkah
- Siapkan bumbu halus dan cemplung. Panaskan margarin dan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan cemplung hingga harum dan tanak.
- Tuang air ungkepan ayam. Beri garam dan gula pasir, didihkan.
- Setelah mendidih tuang kedalam santan, didihkan lagi sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
- Siapkan beras yang sudah dicuci bersih dalam magic com.Tuang campuran santan (takaran santan dikurangi sedikit klo pake beras pulen/biasa), aduk-aduk sebentar. Masak hingga matang seperti memasak nasi biasa. Setelah benar-benar tanak, aduk rata.
- Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.
Nasi Kuning Bumbu Kebuli.