Nasi Kuning Mejikom. Hai ibu pada kesempatan kali ini kami akan memberi informasi mengenai resep olahan yang sedang kekinian.
Bunda dapat membuat Nasi Kuning Mejikom dengan 7 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Bumbu Nasi Kuning Mejikom
- Siapkan dari Beras ketan 1 gelas ukuran 200 ml.
- Kamu perlu dari Beras biasa 2 gelas ukuran 200 ml.
- Siapkan 3/4 bungkus dari Santan bubuk.
- Siapkan 2 lembar dari Daun salam.
- Siapkan dari Garam 1/2 sdm (sesuai selera).
- Kamu perlu Irisan dari bawang merah & bawang putih secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdm dari Kunyit bubuk.
Cara Membuat Nasi Kuning Mejikom langkah demi langkah
- Rendam beras ketan semalaman supaya tingkat kematangannya sama saat dimasak dengan beras biasa..
- Cuci beras biasa & beras ketan. Masukkan semua bahan di atas.
- Tambahkan air seperti masak nasi biasa kalau saya masih pakai takaran jari telunjuk hehe.
- Aduk beras & semua bahan yang sudah berada dalam wadah mejikom. Lihat warna, jangan sampai terlalu kuning. Cukup kuning muda saja karena nanti saat matang, warnanya akan menjadi lebih pekat..
- Tekan tombol masak, tunggu sampai nasi matang. Jika sudah naik/matang, tunggu sekitar 5 menit baru diaduk2.
- Sajikan dengan ayam goreng, tempe oreg, telur, dan pendamping lainnya sesuai selera.
Nasi Kuning Mejikom.
