Bubur nasi sisa semalam praktis. Hai ibu pada kesempatan kali ini kami akan membagikan informasi mengenai resep olahan yang sedang kekinian. Nasi Sisa Semalam kadang menjadi kebingungan terbesar para ibu. Dibuang sayang namun dimasak bingung takut ga enak atau ga tau cara mengolah nasi sisa ini. Siapa hayooo yang sering punya lebihan nasi semalem? Klo dibikin nasi goreng melulu, bosen kali yaaah! Memasak nasi goreng yang praktis, tandanya anda tidak perlu memasak nasi terlebih dahulu.
Lauk sisa semalam pun bisa dimanfaatkan, lho! Seperti ayam goreng atau empal yang kemudian bisa disuwir-suwir. Atau bakso dan bakwan yang bisa diiris-iris. Bunda dapat memasak Bubur nasi sisa semalam praktis dengan 13 bahan dan 3 langkah.
Bahan dan Bumbu Bubur nasi sisa semalam praktis
- Kamu perlu 1 piring penuh dari nasi.
- Kamu perlu 2 buah dari wortel.
- Siapkan 1 batang dari daun bawang.
- Siapkan dari Suwiran ayam goreng (sisa semalam juga).
- Siapkan 4 gelas dari air.
- Siapkan dari Margarin untuk menumis.
- Kamu perlu iris dari Bumbu.
- Kamu perlu dari Bawang bombai.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih (geprek).
- Kamu perlu 2 sdm dari kecap asin.
- Kamu perlu dari Garam.
- Kamu perlu dari Kaldu bubuk.
- Kamu perlu 2 sdm dari santan instan (saya santan bubuk).
Bubur sumsum yang diambil dari nama sumsum tulang memang sengaja disadur dari asal kata sumsum tulang. Hal ini dikarenakan tekstur masakan bubur sumsum yang didominasi oleh warna putih menyerupai bubur dan juga sop sumsum yang berasal dari tulang hewan. Konon katanya asal asul pempek nasi ini memanfaatkan sisa nasi semalam daripada basi akhirnya sang penemu memutar otak untuk dijadikan olahan makanan pempek dari nasi sisa kemarin atau sisa semalam yang gurih dan renyah kriuk bahkan katanya lebih empuk dan lembut dari resep pempek. Padahal banyak olahan dari nasi sisa yang belum basi yang bisa kamu coba.
Cara Memasak Bubur nasi sisa semalam praktis langkah demi langkah
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan air kemudian masukkan nasi aduk2, bumbui dengan garam, dan kaldu bubuk tutup, setelah meletup2 masukkan potongan wortel dan setengah dari daun bawang iris aduk2.
- Tambahkan santan istan, kecap asin, suwiran ayam, masak terus hingga bubur menjadi kental sesekali diaduk ya bunda..
- Sajikan bubur nasi dengan taburan daun bawang yg sudah di iris. Saya menambahkan tumis tahu kecap pedas sebagai lauk bubur, karena kalau ngga pedes ngga seru ya bunda. Selamat mencoba....
Bubur nasi sisa semalam praktis. Membuatnya pun sederhana dan hasilnya lezat. Ada kalanya, nasi di rumah sisa banyak sampai besok paginya. Bisa jadi karena masaknya kebanyakan atau orang-orang rumah pada makan di luar seharian. Woah, sayang banget tuh nasinya nanti nangis sedih lho. Siapa yang tak Bisa mengolah nasi menjadi bubur, saya rasa hampir semua Orang Bisa, namun tuk menjadi enak belum tentu ~ Lalu gunakan kaldu (Air rebusan ayam) tuk membuat bubur.