Bubur Nasi. Hai umi pada kesempatan kali ini kami hendak membagikan informasi mengenai resep masakan yang lagi ngetrend.
Bunda dapat memasak Bubur Nasi dengan 18 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Bumbu Bubur Nasi
- Siapkan 2 piring dari nasi.
- Kamu perlu 1/4 kg dari ayam (saya sayap).
- Kamu perlu 500-700 ml dari air kaldu (air rebusan ayam).
- Kamu perlu 1/2 bh dari wortel iris dadu.
- Siapkan 1 btg dari daun bawang.
- Kamu perlu secukupnya dari Gula,garam& merica.
- Kamu perlu 2 lbr dari daun salam.
- Siapkan 1 ruas dari jahe geprek.
- Siapkan secukupnya dari Minyak.
- Kamu perlu dari Bumbu halus ;.
- Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt dari udang kering.
- Siapkan dari Pelengkap ;.
- Siapkan dari Kacang kedelai goreng.
- Kamu perlu dari Bawang merah goreng.
- Siapkan dari Kerupuk.
- Kamu perlu iris dari Bawang daun & seledri.
- Kamu perlu dari Ayam goreng suir.
Cara Memasak Bubur Nasi instruksi
- Didihkan air dalam panci secukupnya. Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Tambahkan garam secukupnya. Rebus sampai ayam empuk. Setelah matang, angkat ayam & sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam dan jahe. Tumis sampai harum..
- Ambil air rebusan ayam sekitar 500-700 ml. Masukkan nasi, aduk & masak dengan api kecil..
- Masukkan wortel. Aduk rata.
- Masukkan ayam yang telah di rebus. Aduk sampai tekstur bubur sesuai selera. Apabila kurang air, bisa di tambahkan lagi sedikit air kaldu..
- Masukkan bawang daun, gula, garam & merica. Aduk terus sampai kekentalan yang diinginkan. Cicipi rasa. Angkat& sajikan dengan bahan pelengkap.
Bubur Nasi.