Resep: Lezat Nasi Ayam àlá Biryani

Nasi Ayam àlá Biryani. Hai mama pada kesempatan kali ini kami hendak memberi informasi mengenai resep olahan yang tengah kekinian. Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia. Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini. Di Indonesia dan Malaysia, kuliner satu ini disebut dengan tambahan nasi seperti nasi briani, nasi briyani, biryani, nasi beriani, dan lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Ayam Biryani dapat dilihat di bawah. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang sangat sempurna. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Biryani ayam adalah pilihan paling aman dan enak untuk yang baru datang dari Indonesia. Kamu dapat memasak Nasi Ayam àlá Biryani dengan 32 bahan dan 12 langkah.

Bahan dan Bumbu Nasi Ayam àlá Biryani

1. Siapkan 300 gram dari Beras Bulir panjang.
2. Kamu perlu 300 ml dari Air buat Rice Cooker.
3. Kamu perlu 1 L dari Air buat merendam.
4. Kamu perlu dari Garam Masala.
5. Kamu perlu 1 sdt dari Garam.
6. Kamu perlu 300 gram dari Ayam potong kecil” tanpa tulang.
7. Kamu perlu dari Marinate :.
8. Kamu perlu 200 ml dari Yoghurt.
9. Siapkan 2 siung dari Bawang Putih (1 sdt Garlic Powder).
10. Siapkan 1/2 ruas dari Jahe (1/2 sdt Jahe bubuk).
11. Kamu perlu 1 sdt dari Paprika Bubuk (Cabe).
12. Siapkan 1 sdt dari kunyit Bubuk / Kari bubuk.
13. Siapkan 1 Batang dari Daun Mint /daun nya saja.
14. Siapkan 1 batang dari daun Ketumbar semua nya.
15. Kamu perlu 1 sdt dari Garam.
16. Kamu perlu 1/2 sdt dari Royco ayam.
17. Kamu perlu 1 sdt dari Bawang Goreng.
18. Kamu perlu dari Bumbu Masak Biryani :.
19. Siapkan 1 sdt dari Minyak.
20. Kamu perlu 2 sdt dari Butter / ghee.
21. Kamu perlu 1/2 Siung dari Bawang Bombay.
22. Kamu perlu Secukupnya dari Garam to taste.
23. Siapkan dari Taburan :.
24. Kamu perlu dari Daun Ketumbar.
25. Siapkan dari Daun Mint.
26. Kamu perlu dari Bawang Goreng.
27. Siapkan dari Garam Masala :.
28. Kamu perlu dari Cardamom yg hijau lebih baik.
29. Siapkan dari Keningar / Cinnamon.
30. Siapkan dari Cengkeh.
31. Kamu perlu dari Star anise / Pekak.
32. Kamu perlu Biji dari Klabat (bentuk nya kecil” sprti Beras pecah).

Tahu sendiri kan, orang Indonesia masih akan merasa lapar kalau belum makan nasi. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang banyak. Jangan takut untuk menyediakan hidangan ini kerana Resepi ini telah diolah bagi.

Cara Membuat Nasi Ayam àlá Biryani langkah demi langkah

1. Rendam Beras dlm 1 L Air bersama Garan dan Garam Masala : cinnamon, star anise, cengkeh, klabat, cardamom, bay leaves.
2. Marinate Ayam dengan yoghurt, Bawang putih, Jahe, paprika, kunyit/Kare powder, daun Mint - daun Ketumbar cincang, Garam- Royco.
3. Garam Masala : bila Premix Tidak available.
4. Setelah at least 1 jam : Masak Nasi dengan cara biasa di RC - pervandingan airnya 1:1 dgn Beras -hingga matang :.
5. Mean while : Panaskan Minyak dan Mentega, Tumis Bawang Bombai iris.
6. Angkat Bawang Bombay goreng - sisihkan- masukkan / goreng Ayam Marinate, masukkan Garam Masala..
7. Masukkan 50 ml air, tutup, Masak dengan api sedang-.
8. Pada saat yg bersamaan, Nasi sdh click matang - Matikan: Terlihat Nasi belum Tanak betul ; tdk apa” krn nanti di steam bersama Ayam Biryani.
9. Taruh Nasi diatas ayam, tutup - kecilkan api - lanjutkan masak 5-7 mnt, matikan api, tunggu 5 menit,...
10. Masukkan Bawang Bombay Goreng.
11. Eh Voila,...
12. Minumnya Infused Mint Water,...

Nasi Ayam àlá Biryani. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Balaca arxayın oturur, fəal sürüklənir, kəkələyir. Əgər əvvəllər bunu bilmirdisə, indi etməyə başlayır. It is only serve one menu, nasi ayam. The option are spice or not spicy.